라우스 다시마의 감칠맛을 간편하게 즐길 수 있다! 라우스 다시마 수프의 매력에 빠져보자!|Domingo

라우스 다시마의 감칠맛을 간편하게 즐길 수 있다! 라우스 다시마 수프의 매력에 빠져보자!

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라우스조


홋카이도의 '지금'을 전하는 Domingo에서 홋카이도 각지의 매력을 소개하는 캠페인의 첫 번째를 2020년 10월 21일부터 31일까지 진행했습니다. 이 기사는 캠페인 기사로 2020년 10월 21일에 공개했던 기사입니다만, 캠페인 종료 후 수정하여 2021년 1월 13일에 다시 공개했습니다.


홋카이도는 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 멋진 사람들 등 알면 알수록 매력적인 것들이 많다!그 홋카이도의 매력을 소개합니다! 이번에는 시레토코라우스 우지타야의 '라우스 다시마 수프 만족 세트'에 대해 소개합니다.도대체 어떤 상품인지, 추천하는 사용법, 그리고 어떤 회사가 상품을 개발하고 있는 것일까?

시레토코 라우스 우지타야 '라우스 다시마 수프 만족 세트'는 어떤 상품?

요리에도 사용할 수 있는 라臼 昆布スープ素と具材付きの本格即席スープのバラエティセットの組み合わせ。 라臼 昆布スープ6本 羅臼昆布スープと丸とろろ2袋 羅臼昆布スープとわかめと帆立貝 羅臼昆布スープとわかめとネギ 羅臼昆布スープとわかめと花桜草 ...... 종류도 다양하고 용량도 넉넉하다! 「라우스 다시마 스프 농축 타입」은 다시마를 통째로 마실 수 있는 농축 타입의 스프로, 오리지널 라우스 다시마 페이스트를 사용했다! 그 외에도 가쓰오부시, 가리비 추출물, 꿀 등도 들어 있어 시레토코 라우스만의 미각이 가득 담겨 있다. '재료가 들어간 본격 즉석 수프'에는 다양한 재료가 들어 있어 뜨거운 물만 부으면 간편하게 라우스 다시마의 감칠맛을 즐길 수 있어 최고다. 포장도 아기자기하게 디자인되어 있어 보기에도 즐겁다.지역에 뿌리를 두고 다시마를 잘 아는 회사이기에 만들 수 있는 최고의 제품들이다.

추천 상품 1호인 '라우스 다시마 수프'를 이용한 3가지 레시피를 소개합니다!

조림☆조림 2인분 만드는법☆ 권장 비율은 "다시마 국물 1 :물 6"의 비율! 좋아하는 야채를 넣고 끓이기만 하면 된다! 식을 때 맛이 배어들기 때문에 한 번 식힌 후 맛을 보고부족하다면 조림 국물에 원액을 조금 더 넣어서 섞는 것이 포인트입니다!조림 요리를 잘 못하시는 분들도 쉽게 이용할 수 있는 제품입니다. 오미야☆오미야 만드는 법☆140g(한 그릇 ) 물 100cc 수프 1큰술 계란 1개(저어줄 것 ) 대파 적당량모두 한 그릇에 넣고 600w 1분간 끓인다. 저어주고 1분간 끓인 후 잘게 썬 대파를 뿌려준다. 계란말이☆달걀말이 계란말이 만드는 법☆ 계란 4개물 100cc 수프 1큰술(or 2작은술) 잘 저어주는 것이 포인트.테프론 처리된 프라이팬에 기름을 두르면 촉촉하게 완성된다고 한다! 집에서도 간편하게 맛있는 계란말이를 만들 수 있습니다!

이 제품을 제조・판매하는 '주식회사 케미클'은 어떤 회사인가?

주식회사 케미클은 '품질이 좋지만 시장에 나오지 않는 자원을 활용하고 싶다! 라는 생각으로 라우스초에서 설립된 회사입니다. 그 중 하나인 브랜드 '시레토코쿠라우스 우지타야'에서는 일본에서 가장 해가 빨리 뜨는 지역에서 채취한 다시마를 아침 식사로 간편하게 먹을 수 있는 상품을 다수 전개하고 있다. 또한, 지역인 라우스초에서는 기념품용으로 다시마 디저트도 전개하고 있을 정도로 다시마에 대해 잘 알고 있으며, 지역에 뿌리를 둔 회사이다.
주식회사 케미클주식회사 케미클은 2005년 세계자연유산으로 인정받은 '시레토코'의 일부인 라우스초에 있다.세계적으로 인정받은 풍부한 자연에서 잡히는 해산물 중 ' 다시마의 왕'이라고 불릴 정도로 희귀하고 고품질의 '라우스 다시마'가 있습니다. 시장에 나와 있는 것은 색과 모양이 고른 아름다운 다시마뿐이지만,색과 모양이 고르지 않은 다시마라도 정성과 다시마의 맛은 똑같습니다. 그래서 우리는"그런 '시장에 나와 있지 않은 양질의 자원들을 활용하고 싶다"는 생각으로 '주식회사 케미클'을 설립 하게 되었습니다. '케미클'이라는 이름은케미컬(화학)과 리사이클(재사용)을 합친 조어입니다. 현재는 시레토코라우스 다시마의 맛을 부담 없이 맛볼 수 있도록 매일 식탁에서 사용할 수 있는 스프와 후리카케 등을 취급하는 '시레토코라우스 이지가타야'와 지역인 시레토코라우스초에서만 판매하는기념품용 디저트 'YUKIDOMARI SWEETS'의 두 가지 브랜드를 전개하고 있다.
시레토코라우스 이지가타야그 옛날, 양질의 다시마를 찾아 미개척지였던 시레토코에 정착한 도야마현 출신의 어부 '이지가타 아시자키'가 우리의 뿌리입니다.그리고 이 이름은 한때 아버지가 뜻을 이루지 못하고 포기해야 했던 해산물 판매점의 이름이기도 합니다. 선조와 아버지의 마음을 이어받아 우리는 라우스 다시마를 비롯한 해산물을 보다 많은 식탁에서 간편하게 맛볼 수 있도록 일본에서 가장 아침이 빠른 지역에서 아침밥부터 먹을 수 있는 상품을 전개하고 있습니다.
정리이번에는 라우스 다시마 스프의 매력을 전해드렸습니다!
주식회사 케미클HP:https://shiretoko-rausu-chemicle.com/FB:https://www.facebook.com/shiretoko.rausu.yukidomari/ 라
쿠텐
공식 온라인 숍:https://www.facebook.com/shiretoko.rausu.yukidomari/ https ://www.rakuten.co.jp/yukidomari/
  1. Domingo 편집부
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