『유키인 팔러』는 1961년부터 이어지는 홋카이도의 대표적인 인기 과자점. , 아이스크림을 좋아하는 분이나 파르페 팬이 잇달아 방문하고 있습니다.이번은, 관광객이나 현지에 계속 사랑받아 온 노포의 맛, 그리고 삿포로 본점에서 즐길 수 있는 디저트의 여러 가지를 소개합니다.

삿포로 시계탑 바로 옆에 있는 「유키인 팔러 삿포로 본점」

설인 팔러의 가게는 삿포로 시내와 오타루 시내에 1 점포씩, 그리고 신치토세 공항 내에 4 점포 있습니다. 때에도 방문하기 쉬운 호입지.2017년, 현재지에 이전해 리뉴얼 오픈해, 넓은 점내에서 디저트나 간식은 물론, 기념품 등의 쇼핑을 즐길 수 있습니다.

삿포로 본점의 점내. 테이블석의 다른 카운터석도 있다.

점내 일각에서는 기념품도 판매

설인 팔러를 방문하면 절대 주문해 주었으면 하는 아이스크림이 1968년부터 발매되고 있는 「스노 로얄」! 아이스크림입니다.

유키인 팔러 삿포로 본점 명물 “스노 로얄”(880엔)

설인 팔러가 창업한 1960년대는 파르페나 아이스크림 등 과자와 양식이 드문 시대. 연기념식전에 임행되는 천황·황후 양폐를 위해서, 최고의 아이스크림을 만들어 주었으면 한다”라고 하는 궁내청으로부터의 의뢰가 있었습니다. "로얄"입니다.

점포에서 구입할 수 있는 「스노우 로얄」의 컵 아이스

「스노 로얄」은, 우유 본래의 풍미를 추구해 완성한 최상급의 아이스크림으로서, 현재도 당시와 같은 배합・제법이 지켜지고 있습니다 지금은 삿포로 본점 한정으로 아이스크림 단품으로서 맛볼 수 있는 것 외에 부의 파 페에 사용되고 있습니다.또, 눈표 팔러의 각 점포에서 컵 아이스 타입도 판매되고 있으므로, 테이크 아웃도 가능.

「스노우 로얄」을 사용한 파르페의 일례.

삿포로 본점은 「스노 로얄」을 맛볼 수 있는 것과 함께, 파르페의 종류의 많음이 매력.레귤러 메뉴의 파르페만으로 약 25종류, 계절마다 나오는 한정 파르페를 넣으면, 무려 약 30종류! 를 사용한 파르페는 붉은 고기 멜로 , 딸기, 블루베리, 생 초콜릿, 카라멜, 그린 티 등, 소재마다 최적의 토핑이나 담아 제공 제공 각각의 소재의 육즙과 단맛과 함께, 최상급의 바닐라 아이스크림의 맛도 즐길 수 있습니다.

이번에는 종류 풍부한 파르페 메뉴 중에서도, 편집부가 엄선한 추천 2품을 소개합니다!

추천 파르페 그 1 「스노 로얄 붉은 고기 멜론 파르페」

「스노 로얄 붉은 고기 멜론 파르페」(1,430엔)

추천 파르페의 1 품목은 「스노 로얄 붉은 고기 멜론 파르페」.세로 긴 파르페 글라스 중 「스노 로얄」을 멜론 아이스로 샌드 해, 컷 한 붉은 고기 멜론을 글라스의 인연에 더했다 파르페.컷 멜론으로부터는 신선한 과즙이 주왓과 흘러넘치고, 멜론 아이스는 혀 위에 멜론의 풍미가 퍼져 상쾌한 향기가 코에 부드럽게 빠져 갑니다.

추천 파르페 그 2 「스노 로얄 초코민트 파르페」

「스노로얄 초코민트 파르페」(1,430엔)

2 품목은 「스노 로얄 초코민트 파르페」.「스노 로얄」을 초코 민트 아이스로 샌드 해, 민트의 초콜릿을 토핑.상쾌한 풍미로, 아이스크림이나 초콜릿이 진 두껍고 깔끔한 맛으로 즐길 수 있습니다. 민트라고하면 여름의 이미지 일지도 모르지만, 추운 겨울의 날도 느긋한 초콜릿의 식감이 입안에서 녹아, 가벼운 기분이 될 수 있습니다.

파르페는 볼륨이 듬뿍

가게에는 파르페 이외에도 팬케이크 메뉴도 있으며, 점심 시간은 도리아 등의 간식도 제공되고 있습니다. 로얄 맛을 꼭 체감 해보세요.

※가격은 모두 부가세 포함

유키인 팔러 삿포로 본점

■소재지：삿포로시 주오구 기타 2조 니시 3가 1-31 태양 생명 삿포로 빌딩 1층 ■영업시간：10:00～19:00（LO 18:30） ■휴업일：연말연시 “유키인 팔러 삿포로 본점”의 상세나 지도 정보는 이쪽