삿포로시 니시구에 있는 『삿포로 면집 미츠바키』는 연일 행렬이 끊이지 않는 삿포로의 인기 라면점 『면집 아야미』에서 따뜻한 가게로 ‘아야미’의 맛을 계승하면서 진화를 계속한다. 『삿포로 면집 미츠바키』의 맛의 이유를 소개합니다.

제일 인기 「된장 라면」1,000엔

JR발한 중앙역 북쪽 출구에서 도보 약 5분 거리에 있는 ‘삿포로 면집 미츠키’의 제일 인기는 역시 된장 라면! 샤키샤키로 한 식감의 콩나물이 아주 좋은 악센트가 됩니다.

엄선한 된장은 누룩 된장, 흰 된장 등 3 종을 혼합.

면은 이것이야말로 삿포로라면이라는 중태축 국수.

「간장 라면」1,000엔

『면집 아야미」와 같이 된장이 제일 인기입니다만, “순수미계”의 가게는 사실 간장도 추천. 국수와 화재 확실한 샤키샤키의 콩나물이 맛있는 한잔을 연출하고 있습니다.

덧붙여서 간장라면에는 가마 보이 토핑도. 나루토가 아니라 가마 보코라는 곳이 외형에도 맛도 좋은 악센트가되어 있습니다.

처음의 경우는 된장을 추천하지만 여러 사람이 방문한 경우 간장도 주문하고 맛 비교해 보면

주차장이 9 대분이므로 자동차로의 방문도 가능

수행처의 초유명점 「멘야 아야미」의 맛을 계승하면서, 독창성도 더해지는 한잔은, 날마다 진화.실제, 오픈 당초는 「아야미」를 강하게 느낀 한잔도, 지금은 꽤 바뀌고 있습니다 독창성도 제대로 느낄 수 있는 한잔은 삿포로의 된장라면을 견인해 가는 것에 틀림없습니다.

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※금액은 모두 부가세 포함

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