삿포로시 니시구에 있는 ‘삿포로 면집 미츠바키’는 연일 행렬이 끊이지 않는 삿포로의 인기 라면 가게 ‘면집 아야미’에서 따뜻한 가게. 「아야미」의 맛을 계승하면서, 진화를 계속하는 「삿포로 면집 미츠바키」의 맛의 이유를 소개합니다.

제일 인기 「된장 라면」1,000엔

JR발한 중앙역 북쪽 출구에서 도보 약 5분 거리에 있는 ‘삿포로 면집 미츠바키’의 가장 인기는 역시 된장 라멘! 뜨거운 스프는 된장 달레도 고집, 감칠맛 깊은 맛. 화재의 좋은, 샤키샤키로 한 식감의 콩나물이 매우 좋은 악센트가 됩니다.

엄선한 된장은 누룩 된장, 흰 된장 등 3종을 혼합. 생강에 의한 맛변으로 깨끗이 한 맛에.

면은 이거야 삿포로라면이라고 하는 중태축 면. 국수 자체의 향기와 맛을 느낄 수 있습니다.

「간장 라면」1,000엔

『면집 아야미』와 같이 된장이 제일 인기입니다만, “순수미계”의 가게는 실은 간장도 추천. 진한 간장의 깨끗함을 느낄 수 있는 뜨거운 스프가 맛! 된장처럼 삿포로라면다움을 느끼는 푸리시코 식감의 면과 화재 확실한 샤키샤키의 콩나물이 맛있는 한잔을 연출하고 있습니다.

덧붙여서 간장라면에는 가마 보이 토핑도. 나루토가 아니라 어묵이라고 하는 곳이, 외형에도 맛에도 좋은 악센트가 되어 있습니다.

처음의 경우는 된장을 추천하지만 여러 사람이 방문한 경우 간장도 주문하고 맛 비교해 보면

주차장이 9 대분 있으므로 차로의 방문도 가능

수행처의 초유명점 「멘야 아야미」의 맛을 계승하면서, 독창성도 더해지는 한잔은, 날마다 진화. 실제로 오픈 당초는 『채미』를 강하게 느낀 잔도 지금은 꽤 바뀌고 있습니다. 독창성도 제대로 느낄 수 있는 한잔은 삿포로의 된장라면을 견인해 가는 것에 틀림없습니다.

메뉴

※금액은 모두 부가세 포함

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