삿포로 기타구에 위치한 '샤토레제 가토킹덤 삿포로'의 레스토랑 '비뉴(Vigne)'는 주말 및 공휴일 한정으로 열리는 런치 뷔페로 큰 인기를 끌고 있습니다. 그 비결은 바로 인기 과자 전문점 '샤토레제'의 케이크를 마음껏 먹을 수 있다는 점! 게다가 가족 단위 손님을 위한 충실한 키즈 서비스와 온천·수영장이 갖춰진 리조트 분위기도 매력적입니다. 단골이 끊이지 않는 '스위츠 천국 뷔페'를 직접 체험하고 왔습니다!

JR 삿포로역에서 차로 약 30분. 삿포로 교외에 위치한 '샤토레제 가토킹덤 삿포로'는 샤토레제 과자 공장이 함께 있는 리조트 호텔입니다. 이곳에서 큰 인기를 끄는 것이 바로 레스토랑 '비뉴'에서 토요일, 일요일, 공휴일에 열리는 런치 뷔페입니다. 2,900엔이라는 합리적인 가격에 매번 독특한 테마로 '일식·양식·중식+스위츠'의 다채로운 메뉴를 선보입니다. 취재 당시에는 '할로윈 런치 뷔페'(~2025년 10월 26일까지)가 진행 중이었습니다.

조금 특별한 느낌의 할로윈 뷔페는 유령을 그린 호박 샐러드나, 살짝 놀랄 만한 좀비 얼굴의 참치 타다키(아래는 밥) 등, 비주얼 임팩트도 뛰어납니다. 물론 맛도 제대로 신경 썼습니다. 호텔 셰프가 만들어내는 섬세하고 부드러운 요리는 재료 본연의 맛을 살린 과하지 않은 맛으로 질리지 않고 계속 먹을 수 있습니다.

'감자와 좀비 손가락 저먼 스타일'은 소시지를 손가락 모양으로 정교하게 잘라 장식했습니다.

셰프가 즉석에서 요리를 만들어주는 라이브 키친 코너에서는 프로의 기술이 빛나는 오믈렛을 맛볼 수 있습니다! 치즈, 베이컨, 명란, 파 등 7종류의 토핑을 선택할 수 있으며, 할로윈 메뉴로는 토마토소스와 오징어 먹물 소스 두 종류가 준비되어 있습니다. 계란을 프라이팬에서 빠르게 익혀 접시에 옮기는 셰프의 퍼포먼스도 볼거리 중 하나. 눈앞에서 순식간에 완성되는 갓 만든 오믈렛을 꼭 맛보세요.

짧은 시간에 구워내 겉은 푹신하고 속은 촉촉한 절품 오믈렛입니다.

2,000엔대 런치 뷔페에서는 매우 드문 니기리즈시(쥠초밥)가 있다는 점도 기쁜 포인트입니다. 이날의 재료는 참치 붉은 살과 골뱅이였습니다. 일식 메뉴로는 그 외에도 임연수어 완자탕이나 직접 파 등을 토핑하는 우동도 있습니다. 요리는 그 밖에도 양식과 중식이 있어 매우 다채롭습니다.

양식 메뉴는 고기와 생선을 사용한 푸짐한 요리들이 줄지어 있습니다.

호텔 내에 중식 레스토랑도 있어 본격적인 맛을 즐길 수 있습니다.

샤토레제 하면 역시 평판이 자자한 스위츠! 이것을 맛보기 위해 꾸준히 찾는 단골도 많다고 합니다. 디저트 코너에는 샤토레제가 자랑하는 10종류 이상의 스위츠가 즐비합니다. 한 조각이 큼직하지만, 시트가 부드럽고 단맛도 적당해서 얼마든지 먹을 수 있습니다. 메인 요리를 너무 많이 먹으면 디저트를 먹을 배가 없어지니 주의하세요!

심플한 바닐라 케이크, 스테디셀러인 초콜릿 케이크, 갓 낳은 달걀로 만든 롤케이크 등.

아이들에게 인기 만점인 초콜릿 분수에는 마시멜로나 바나나를 찍어 먹을 수 있습니다.

'가족에게 친절한 리조트'를 내세우는 만큼, 키즈 서비스가 충실하다는 점은 다른 곳에서는 찾아보기 힘든 특징 중 하나입니다. 키즈 코너에는 귀여운 어린이용 식판과 식기류가 갖춰져 있고, 물론 어린이용 의자도 준비되어 있습니다. 유모차 입장도 OK입니다. 특히 주목할 점은 유아용 침대 대여와 월령에 맞는 이유식이 준비되어 있으며, 모두 무료로 제공된다는 것입니다. 레스토랑 내에는 수유 공간도 완비되어 있어 영유아 동반 가족도 안심하고 뷔페를 즐길 수 있습니다.

아이들이 좋아하는 가라아게나 햄버그스테이크 등의 메뉴를 미니 사이즈로 준비했습니다.

디저트에 힘을 쏟는 만큼, 그에 어울리는 음료에도 신경을 썼습니다. 커피와 홍차는 물론, 꿀 레몬, 다이세쓰산 천연수, 홋카이도산 우유까지 있어 세심한 배려가 돋보입니다. 주스류도 있어 아이들도 매우 좋아할 것입니다.

꿀 레몬은 물이나 뜨거운 물에 타 마셔도 좋고, 홍차에 넣어 마셔도 좋습니다.

2025년 10월 26일까지는 '할로윈 런치 뷔페'가 열리지만, 2025년 11월 1일부터 2026년 1월 12일까지의 양식 런치 뷔페에서는 라이브 키친의 오믈렛과 스시, 샤토레제 스위츠 무한리필은 그대로 유지하면서 고기 요리와 생선 요리 등은 완전히 새로워집니다. 또 다른 스타일의 양식 메뉴를 즐길 수 있어 기대가 큽니다. 11월 23일은 'SWEETS DAY!'로 샤토레제 스위츠가 더욱 풍성해지니 놓치지 마세요!

'찰가자미 튀김 스파이스 풍미'는 세련된 생선 요리입니다.

쇼트케이크류나 바움쿠헨 등도 계속해서 맛볼 수 있습니다.

런치 뷔페를 즐기는 김에 온천이나 수영장에서 놀 수 있다는 것도 이곳의 특징입니다. 연중무휴인 실내 온수 수영장은 겨울에도 안심하고 이용할 수 있습니다. 온천과 수영장 모두 영유아부터 어른까지 폭넓게 즐길 수 있도록 설계되어 있어 가족 단위 여행객에게 추천합니다. 위치상 차로 가는 것이 편리하지만, JR 삿포로역과 지하철 난보쿠선 아사부역에서 무료 셔틀버스도 운행하고 있어 운전을 못하는 분도 접근성에 문제가 없습니다.

・무엇보다도 샤토레제 스위츠가 무한리필!
・키즈 서비스가 충실하다.
・다양한 연령층이 만족할 만한 다채로운 일식·양식·중식 메뉴.
・합리적인 요금으로 부담 없이 재방문 가능.
・무료 셔틀버스가 있어 교통도 편리.

※사진은 취재 당시의 것입니다. 시기에 따라 내용은 달라질 수 있습니다.
※금액은 모두 세금 및 서비스료 포함입니다.

샤토레제 가토킹덤 삿포로

■소재지: 삿포로시 기타구 히가시바라토 132번지
■전화번호: 011-773-2211
'샤토레제 가토킹덤 삿포로'의 상세 정보 및 지도 정보는 여기