편집부기사
모처럼 왔으니, 후라노다운 기념품을 사 가고 싶으시죠?
그렇다면 다양한 종류의 잼을 생산하는 '후라노 잼 공방'의 직영 숍 '잼 아줌마의 잼 공방'을 추천합니다.
알록달록한 잼은 후라노의 풍경을 떠올리게 해, 분명 좋은 선물이 될 거예요. 어떤 잼이 있는지 바로 확인해 보시죠.
잼 아줌마의 잼 공방(이하 잼 공방)이 있는 후라노 잼 공방은 원래 1974년에 개간된 농장이었습니다. 농장에서는 규격 외 당근이 버려지곤 했습니다. 그런 당근을 어떻게든 활용할 수 없을까 하는 시도 끝에 1982년, 당근 허니 잼이 탄생했습니다. 이것이 잼 공방의 시작이었습니다.
농장에서 만드는 무첨가 잼은 눈 깜짝할 사이에 인기를 얻어 호텔이나 백화점 등에서 판매되기 시작했고, 마침내 1988년에는 '후라노 잼 공방'으로 농장이 리뉴얼되었습니다.
현재 잼 공방을 방문하면 그 종류의 다양함에 압도됩니다. 듣자 하니, 정식으로 판매되는 잼만 해도 38종류나 된다고 하니 놀라울 따름입니다.
(사진 제공: 후라노 잼 공방)
잼 세트를 귀엽게 포장한 상품도 있어 선물용으로 안성맞춤입니다. 물론, 자신을 위해 여러 가지를 사고 싶어지는 건 당연하죠. 그래서 가게 직원분께 가장 인기 있는 잼이 무엇인지 물어보았습니다. 돌아온 대답은... 바로 '하스카프 잼'(세금 포함 864엔)!
(사진 제공: 후라노 잼 공방)
역시 홋카이도다운 잼이 인기가 많은 것 같습니다. 하스카프 잼은 단맛과 신맛의 균형이 절묘해서 빵에 발라 먹는 것은 물론, 요거트나 크림치즈와도 잘 어울린다고 합니다. 이 잼 하나만으로도 아침 식탁의 품격을 한층 높여줄 것 같습니다.
(사진 제공: 후라노 잼 공방)
또한, 잼 공방에서는 잼 외에도 드레싱이나 된장 등 70종 100가지의 상품이 진열되어 있습니다. 더 안쪽에는 '잼 아줌마의 스위츠 공방'이라는 코너가 있어, 크루아상 카탈라나나 하스카프 오레 등 진귀한 디저트를 맛볼 수 있습니다.
꼭 매장 구석구석을 둘러보며 잼 공방의 매력을 만끽해 보세요. 이것저것 구경하다 보면 눈 깜짝할 사이에 시간이 지나가 버릴 거예요.
(썸네일 사진 제공: 후라노 잼 공방)
후라노 잼 공방
소재지: 홋카이도 후라노시 히가시로쿠고노3
전화: 0167-29-2233
공식 사이트: https://www.furanojam.com
▼자세한 내용은 Domingo 스팟 페이지를 확인해 주세요
후라노 잼 공방
라이터 프로필
홋카이도 관광 카메라 라이터
팀 부치네코
저희는 홋카이도의 관광 명소 및 시설과 많은 인연을 맺고 있는 '팀 부치네코'입니다. 홋카이도에 살고 있으면 당연하게 여기는 것들 속에도 훌륭한 자원이 많이 있습니다. 그런 멋진 홋카이도의 매력을 널리 알려나가겠습니다.