스팟
1956년에 창업. 양고기를 양념에 재워 넣는 「양념 징기스칸」의 선구자적인 존재로서 오랫동안 도민에게 사랑받아 온 명점입니다. 비전의 양념은 간장을 베이스로 양파나 사과를 더하고 있어 재료의 자연스러운 단맛을 느낄 수 있습니다. 고기를 재빨리 구우면서 동시에, 양념으로 야채를 보글보글 끓이면서 먹는 것이 마츠오 스타일입니다.
■인기 메뉴는 「4종 비교 시식 세트」
부드러운 허벅지살을 사용한 특상 램, 적당한 지방의 램, 특유의 맛과 감칠맛의 밸런스가 절묘한 머튼, 게다가 희소 부위이기도 한 램 심장 (심장)의 4종류를 비교 시식할 수 있습니다.
■장인이 고안한 본격 레시피 「훠궈」가 새롭게 등장
계열점 「딤섬 삿포로」의 중국 요리 장인이 레시피를 고안한, 중국의 전골 요리 「훠궈」의 제공이 일부 점포에서 시작되었습니다. 이 외에도, 램 찹이나 양고기 완자 등, 다양한 양고기 완자의 즐기는 방법을 제공해 줍니다.
영업시간
11:00 ~ 22:30 (라스트 오더 22:00)
정기휴일
무휴
주차장
12대
위치
삿포로시 히가시구 북19조 동8가 3-2
액세스
삿포로 시영 지하철 도호선 히가시구야쿠쇼마에역 도보 10분
JR 삿포로역 차로 10분
게재된 정보는 2024년 4월 기준의 정보입니다.
