스팟
하코다테 발상지 '미식 회전초밥 칸타로'의 신선한 홋카이도 남부의 해산물을 만끽
1998년 하코다테에 1호점을 출점한 '칸타로'. 그 후 도호쿠를 중심으로 매장을 전개해 왔으며, 2022년 하코다테 발상의 회전초밥 체인으로 삿포로에 첫 출점했다. 홋카이도의 신선한 해산물을 적극적으로 도입해 하코다테의 매력을 니기리스시와 함께 전달하고 있다.
장인이 고집하는 '수제 고등어 초밥' 286엔
고등어는 지방 함량이 20% 이상인 것을 엄선해 살의 두께와 계절에 따라 소금의 양과 초절임 시간을 달리하는 정성이 깃든 일품이다. 담백하면서도 진한 고등어의 감칠맛을 즐길 수 있다.
인기 오리지널 디저트 '카마타데쓰(函太娘)' 396엔
바닐라 아이스크림에 따끈따끈한 호박 페이스트를 곁들였다. 아이스크림은 하코다테의 명물 '하코다테 우유'를 사용하고 있다. 깔끔하고 부드러운 단맛이 인기다.
영업시간
11:00〜21:00（L.O.20:30）
정기휴일
무휴
위치
삿포로시 테이네구 마에다 6조 13-1-5
게재된 정보는 2024년 7월 시점의 정보입니다.
