スポット
千歳鶴酒ミュージアム
概要
千歳鶴は札幌唯一の地酒。粘りが少なくさらりとした飲み口。切れが良い。冷涼低湿な北海道の気候では麹の発酵が抑えられ、淡麗辛口な日本酒が仕上がりやすい。北海道の大自然がつくり出した仕込み水により、芯がしっかりとした酒であることも特徴。「千歳鶴」を造る日本清酒株式会社の前身は柴田酒造店で、1872年（明治5年）に札幌で初めて酒造りを営んだ酒蔵だ。隣接している千歳鶴酒ミュージアムでは、吟醸・純米・本醸造を中心に試飲ができる。蔵元限定酒や季節限定酒も揃っており、札幌の酒を知るにはうってつけの場所。
営業時間
10:00～18:00
月~金曜日は10名以上で工場見学が可能。無料。要予約（電話 011-221-7570）
※冬期は実施していません
休業日
年末年始
料金
無料
所在地
北海道札幌市中央区南3条東5丁目1番地
アクセス
・地下鉄東西線「バスセンター前」下車、徒歩5分
駐車場
あり（30分無料 ※1,000円以上の利用で1時間無料）
スポット運営者
千歳鶴酒ミュージアム
お問い合わせ
電話番号 : 0112217570
