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1. 巴黎布雷斯特巧克力果仁糖泡芙【Pâtisserie Sadaharu AOKI paris】
2. 克洛伊蛋糕【PIERRE HERMÉ PARIS】
3. 原创精选系列【Fran's Chocolates】
4. 单源巧克力泡芙【MAGIE DU CHOCOLAT】
5. 巴斯克巧克力芝士蛋糕【kazunori ikeda individuel】
1. 巴黎布雷斯特巧克力果仁糖泡芙【Pâtisserie Sadaharu AOKI paris】
巴黎布雷斯特巧克力果仁糖泡芙 1个 648日元
将可可揉入面团后烤制的泡芙圈，挤满了巧克力和果仁糖奶油，中心还藏着果仁糖夹心。表面点缀的焦糖榛子，其酥脆的口感是点睛之笔。
Pâtisserie Sadaharu AOKI paris 青木定治主厨
买手推荐亮点！
这是甜点大师青木定治专为丸井今井札幌总店打造的限定商品。巧克力的甜味恰到好处，百吃不厌，搭配中间的果仁糖，是一款充满高级感的奶油泡芙。 虽然个头不大，但一个就能带来满满的满足感，是希望大家都能品尝到的美味。
2. 克洛伊蛋糕【PIERRE HERMÉ PARIS】
克洛伊蛋糕 1个 2,700日元
将充满果香酸味的覆盆子与微苦的黑巧克力相结合，是人气口味“克洛伊”的磅蛋糕版本。
PIERRE HERMÉ PARIS 皮埃尔·艾尔梅先生
买手推荐亮点！
这是大名鼎鼎的〈PIERRE HERMÉ PARIS〉为丸井今井札幌总店推出的限定商品。蛋糕尺寸足够与家人或伴侣一同分享。覆盆子的酸味与微苦的巧克力完美搭配，让人一吃就上瘾。
3. 原创精选系列【Fran's Chocolates】
原创精选系列 6个装 3,132日元
这款6粒装的礼盒包含了人气最高的盐味焦糖松露，以及凝聚了创始人Fran Bigelow创意的其他松露巧克力。松露巧克力的味道纯粹，能直接感受到食材本身的风味，体现了她细腻的感性。
Fran's Chocolates 创始人Fran Bigelow女士
买手推荐亮点！
这是今年首次亮相的瞩目品牌，也是会场内唯一的美国品牌。它的巧克力细腻而高雅，足以颠覆人们对美国巧克力的传统印象。特别是人气最高的盐味焦糖口味，巧克力、焦糖和盐的平衡感堪称天才之作！
4. 单源巧克力泡芙【MAGIE DU CHOCOLAT】
单源巧克力泡芙 1个 580日元
使用厄瓜多尔产的“阿里巴·纳斯瑞各种”可可豆制作，是札幌会场限定的口味。可以享受到浓郁的奶油和可可豆的馥郁风味。
MAGIE DU CHOCOLAT 松室主厨
买手推荐亮点！
〈MAGIE DU CHOCOLAT〉从种植可可豆开始，就致力于巧克力的制作。 今年的奶油泡芙比去年更上一层楼，限定了使用的可可豆品种，对于巧克力迷来说是不可多得的珍品。既有牛奶的香醇，又能充分品味到可可豆的风味，请务必品尝这款限定商品。
5. 巴斯克巧克力芝士蛋糕【kazunori ikeda individuel】
巴斯克巧克力芝士蛋糕 1个 3,101日元
这款人气芝士蛋糕表面烤焦的微苦风味令人欲罢不能，为纪念丸井今井创业150周年，特别推出了限定口味。可以享受到浓郁芝士与巧克力的美妙邂逅。
kazunori ikeda individuel 池田主厨
买手推荐亮点！
〈kazunori ikeda individuel〉是会场内人气排名前五的品牌，拥有众多粉丝。这款巴斯克巧克力芝士蛋糕，体现了巴黎正宗甜点师的手艺，将芝士与巧克力完美平衡。无论是搭配热牛奶、奶茶，还是作为威士忌等酒类的佐食，都非常推荐。
关于“2022年巧克力沙龙（SALON DU CHOCOLAT 2022）”
“2022年巧克力沙龙（SALON DU CHOCOLAT 2022）”是在丸井今井札幌总店大通馆9楼活动会场举办的一年一度的巧克力盛典。2022年是该活动登陆日本的第20届，也是在札幌举办的第16届，汇集了来自世界各国的众多品牌。
有些商品一经发售便会迅速售罄，建议您尽早前往，选购心仪的巧克力。
2022年巧克力沙龙（SALON DU CHOCOLAT 2022）
举办地点：丸井今井札幌总店 大通馆9楼活动会场
举办期间：2022年1月27日(周四)～2月14日(周一) 10:30～19:30
※2月9日(周三)～2月12日(周六)为10:30～20:00
SALON DU CHOCOLAT 2022 官方网站
