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目录 1.巴黎布雷斯特巧克力果仁糖 [Patisserie Sadaharu Aoki Paris] 2.蛋糕Chloe [Pierre Hermé Paris] 3.原创系列【弗兰的巧克力】 4.单品泡芙巧克力 [Magic du Chocolat] 5.巴斯克芝士巧克力【池田一典安迪夫决斗】
1. 巴黎布雷斯特巧克力果仁糖 [Patisserie Sadaharu Aoki Paris]
巴黎布雷斯特巧克力果仁糖 1个 648日元
巴黎布雷斯特的制作方法是将可可揉进烤好的泡芙面团中，然后挤上大量的巧克力和果仁糖奶油，果仁糖也藏在中间。表面焦糖榛子的松脆口感增添了美妙的口感。
巴黎 Sadaharu Aoki 糕点店的主厨 Aoki
买家的“推荐”！
大师级艺术家青木贞治的限量版产品，仅在丸井今井札幌本店有售。永恒的甜蜜巧克力和中间的果仁糖使这成为奢华的奶油泡芙。 虽然份量不大，但一份就已经很满足了，绝对是我们希望很多人尝试的一道菜。
2. 蛋糕Chloe [Pierre Hermé Paris]
蛋糕 Chloe 1个 2,700日元
一款采用热门口味“Chloe”的磅蛋糕，融合了覆盆子的果酸味和苦巧克力的味道。
皮埃尔·爱马仕 (Pierre Hermé) 巴黎 皮埃尔·爱马仕 (Pierre Hermé)
买家的“推荐”！
本商品是著名品牌Pierre Hermé Paris的限量商品，仅在丸井今井札幌总店有售。这个蛋糕足够大，可以与家人或伴侣分享。这是一道令人上瘾的菜肴，覆盆子的酸味与苦巧克力的完美搭配。
3. 原创系列【弗兰的巧克力】
原创系列 6件 3,132日元
一套六颗松露巧克力，包括最受欢迎的咸焦糖和受 Fran Bigelow 启发的其他口味。松露充分发挥了她细腻的感受力，让食材的美味简单地凸显出来。
弗兰·比奇洛，《弗兰的巧克力》
买家的“推荐”！
今年首次亮相的一个值得关注的品牌。它是该店内唯一的美国品牌。这是一款精致而优雅的巧克力，颠覆了美国巧克力的形象。最受欢迎的口味是咸焦糖，巧克力、焦糖和盐的完美平衡！
4. 单品泡芙巧克力 [Magic du Chocolat]
Choux Chocolat Single Origin 1个 580日元
这种口味仅在札幌会场供应，采用厄瓜多尔“Arriba Nacional”可可豆制成。您可以享受到可可豆的浓郁奶油味和浓郁风味。
Magic du Chocolat 的主厨 Matsumuro
买家的“推荐”！
Magic du Chocolat 致力于制作巧克力，从种植可可豆开始。 今年的泡芙比去年的更加劲爆，而且使用的可可豆种类有限，是可可爱好者的必备之选。请享用这款具有牛奶口味但又能充分享受可可豆风味的限量产品。
5.巴斯克芝士巧克力【池田一典安迪夫决斗】
巴斯克奶酪巧克力 1个 3,101日元
这款广受欢迎的芝士蛋糕，焦香的表面带来令人无法抗拒的苦甜味道，现推出限量版口味，以纪念丸井今井创立 150 周年。您可以享受浓郁的奶酪和巧克力的组合。
池田和典 独立主厨 池田
买家的“推荐”！
池田一典是该场馆五大最受欢迎的表演者之一，拥有众多粉丝。这款巴斯克奶酪巧克力的奶酪和巧克力达到了绝妙的平衡，这是在巴黎接受培训的糕点店独有的。它非常适合搭配热牛奶或奶茶，也推荐作为搭配威士忌等酒精饮料的小吃。
关于 2022 年巧克力沙龙
SALON DU CHOCOLAT 2022 是一年一度的巧克力节，在丸井今井札幌总店大通大厦 9 楼活动空间举行。 2022年是该活动第20次来到日本，第16次在札幌举办，来自世界各地的众多品牌纷纷参展。 有些商品在销售后很快就会售罄，所以一定要早点来购买你想要的巧克力。
2022巧克力沙龙
地点：丸井今井札幌本店大通大厦9楼活动空间 活动时间：2022年1月27日（周四）～2022年2月14日（周一）10:30～19:30 *2月9日（周三）至2月12日（周六）10:30-20:00 2022 年巧克力沙龙主页
