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大家好,我是标茶町的中道智大。迎来了在北海道的第二个秋天,我很期待今年能追寻到多少去年未能拍摄到的景物。在我的专栏“标茶好天气”中,我将从我的视角为大家传递标茶町的魅力。这次,继上回的塘路湖特辑之后,我将为大家讲述在塘路湖进行的“贝堪贝采摘”活动。
塘路湖的“贝堪贝”究竟是什么?
大家知道“贝堪贝”这种东西吗?贝堪贝是在塘路湖繁殖的一种植物的名字,也被称为“菱角”。过去,塘路的阿伊努族人会将这种菱角制成保存食品,但如今采摘贝堪贝的人逐年减少,已经屈指可数了。这次,我有幸与为数不多的贝堪贝采摘者之一的土佐先生同行。

清晨4点。贝堪贝的采摘工作与黎明一同开始。
之所以选择在清晨开始采摘,据说是因为那时湖面常常风平浪静。确实,这天的塘路湖虽然起了雾,但湖面风平浪静,非常安详。

被寂静的晨雾笼罩的塘路湖。远处水面上看到的就是贝堪贝。
贝堪贝的历史
关于贝堪贝为何会在塘路湖生长,有多种说法。一种说法是“古时候,无处可去的贝堪贝请求塘路湖的神明让它住下,作为交换,它成为了居住在塘路的阿伊努人的食粮”。还有一种说法是“贝堪贝附着在熊的背上,当那只熊游过塘路湖时,贝堪贝喜欢上了这里,便定居下来”。这种贝堪贝对塘路的阿伊努族人来说,扮演着非常重要的角色。

贝堪贝的花。果实就结在这样浮于水面的叶子背面。
用传统方法采摘贝堪贝
好了,贝堪贝的采摘终于开始了。我正好奇会用什么方法采摘,却发现方法极其传统。就是乘船前往,用手采摘。然后将采摘的果实放入篮中。真的就只有这些步骤。

正在采摘贝堪贝的土佐先生。
虽然方法非常传统和简单,但我深受感动。我了解到,过去曾有人提议“是否可以用网捕捞或采取更有效率的方法?”。但是,为了避免将贝堪贝连根拔起,并考虑到对环境的负担,他们坚持采用这种徒手采摘的方式。
在科技如此发达的今天,使用独木舟这种对环境影响极小的方式,以及徒手采摘这种同样影响极小的方法,让我唯有感动。只取所需,尽可能不给环境及周围带来负担,这种行为体现的精神,我认为与现代的SDGs(可持续发展目标)是相通的。