大家好。我叫中道智宏，住在標茶町。這是我在北海道度過的第二個秋天，我很期待看到今年能拍到多少去年沒能拍攝到的景物。 《標茶天氣》從我的視角傳達了標茶町的魅力。繼上次關於托羅湖的專題報導之後，這次我們將討論在托羅湖進行的「Bekanbe 收集」。

你知道「Bekanbe」是什麼嗎？ Bekanbe 是生長在 Toro 湖的一種植物的名稱，也被稱為「鑽石果」。托吉的阿伊努人用這些荸薺作為保存食物，但收穫荸薺的人逐年減少，現在只剩下屈指可數了。這次，我陪同土佐先生一起收集了這些稀有的Bekanbe標本。

清晨，凌晨 4 點。黎明時分，貝坎貝的收集工作就開始了。

收集工作在清晨開始是有原因的：湖面通常很平靜（沒有風）。當天托羅湖雖然有霧，但是湖面卻很平靜，十分祥和。

清晨的托羅湖，籠罩在寂靜的薄霧之中。在背景中可以看到水面上的 Bekanbe。

關於貝坎貝為何生長在托羅湖，有幾個理論。流傳著這樣的故事：“很久以前，無家可歸的貝坎貝向托羅湖之神請求在那裡居住，並作為回報成為托羅湖阿伊努人的食物”，“當貝坎貝抱著熊背在托羅湖游泳時，熊愛上了這座湖並開始在那裡生活”。這個Bekanbe對於Toro的阿伊努人來說扮演著非常重要的角色。

變成花。果實像這樣生長在漂浮在水面上的葉子的下面。

好了，Bekanbe 的收藏終於開始了。我觀察了一下，好奇他們用什麼方法採集標本，結果發現這是一個很經典的方法。他們乘船前往並用手採摘。然後他們把採摘的水果放進籃子裡。真的就這些了。

土佐先生收集bekanbe

這確實是一種經典而簡單的方法，但卻給我留下了深刻的印象。當我詢問時，我發現過去曾有人建議「也許有更有效的方法來捕捉它們，例如使用網子」。然而，採用這種手工採摘的方法是為了避免連根拔起bekanbe植物並減少對環境的負擔。

我印象非常深刻的是，在當今科技如此進步的時代，獨木舟方法對環境的影響如此之小，而且手工採集樣本也是一種影響極小的方法。我認為，只生產所需產品、盡可能減少對環境及其周圍環境的壓力的做法與現代永續發展目標是一致的。