9月22日（周四），为纪念“将棋日本系列JT职业公式战/TableMark儿童大会 北海道大会”而举办的“道产子名品PR道场 Supported by Domingo”活动，因藤井聪太龙王与羽生善治九段的登场而成为热门话题。在会场上，向两位棋手展示的北海道各地特产究竟是些什么呢？本文将为您一一揭晓！

1. 北见市“洋葱可乐饼”

北见市是日本洋葱产量第一的城市！“洋葱可乐饼（たまコロ）”是一款不使用土豆或奶油，以北见特产洋葱为主角的当地可乐饼。调味料为蛋黄酱和金枪鱼。香甜多汁的口感，保证您一吃就上瘾。

这款美味曾在决定日本第一当地可乐饼的“全国可乐饼节”上两次获得冠军，请务必品尝。

2. 苫小牧市“苫小牧咖喱拉面”

来自苫小牧市的，是深受当地人喜爱的灵魂美食——“苫小牧咖喱拉面”！咖喱拉面于1965年在苫小牧市的“味之大王”诞生。它将浓厚的猪骨汤底与混合了十几种香料和水果的咖喱酱相结合，鲜美与辛辣完美融合的浓稠汤头是其一大特色。

现在，在苫小牧市的许多店铺里，您都可以品尝到各家独创改良的“苫小牧咖喱拉面”。2022年，它还被文化厅认定为“百年美食”，人气势不可挡！请一定到苫小牧品尝“苫小牧咖喱拉面”。

3. 札幌市“札幌甜品”

来自札幌市的推荐是“札幌甜品”。甜品王国札幌推进协议会举办“札幌甜品大赛”，由专业甜品师根据札幌市民的创意，加入自己独特的构思和技巧，创作出代表当年的“札幌甜品”。“札幌生芝士咖啡蛋糕”便是2020年及2021年的冠军作品。

生芝士蛋糕搭配咖啡慕斯，加上苹果的爽脆口感是其特色！食材也尽可能坚持使用北海道产的“札幌甜品”，愿您能在此度过一段幸福的时光。

4. 旭川市“盐味内脏”

来自旭川市的，是据称发源于此的盐味内脏（塩ホルモン）！说到内脏，一般指的是用味噌或酱油调味的牛内脏，但在旭川，用盐调味的猪内脏才是主流。市内有许多内脏专卖店，它也是庭院烧烤中不可或缺的佳品。

在家里，它也被用作炒菜或炒面的配料，既下饭又下酒。富含维生素的内脏作为补充体力的食材也很有名，是“将棋饭”的最佳选择。请务必品尝旭川的灵魂美食“盐味内脏”。

5. 带广市“猪肉盖饭”

来自带广市的，是十胜・带广的当地美食“猪肉盖饭（豚丼）”！昭和初期，带广市内一家食堂的老板看到人们辛勤劳作的身影，希望“提供能补充体力的料理”，于是这道美食便诞生了。各家店的烤肉方式和甜咸酱汁各具特色，而用筷子就能切开的柔软猪肉深受人们喜爱。

这道菜方便快捷，且大量使用了富含大脑能量补给所需维生素B1的猪肉，因此也非常适合作为“决胜美食”！

6. 钏路市“海螺”

出于用海螺（つぶ貝）振兴钏路的愿望，“#946想发海螺推文”这一“钏路产海螺”的品牌化项目应运而生。在末广地区酒后常吃的收尾美食“烤海螺”，或是由电视节目“料理铁人”中知名的坂井主厨担任老板、位于南青山的法式餐厅主厨监制的“海螺奶油可乐饼”，您觉得怎么样？

海螺富含据说能激活肝功能的牛磺酸，是为充满活力的每一天补充身体能量不可或缺的食材。

7. 函馆市“手机早市”

来自函馆市的，是能让您轻松购买到早市精选商品的“手机早市（スマホ朝市）”！函馆早市是一个汇集了海产品等各种味觉的美食仙境。手机早市是一个连接希望销售早市或市场精选商品的店铺与希望购买的顾客的服务。

这里不仅有当地市场店主精选的商品和菜单，还有店员力荐的限定商品和特别菜单等，宝藏商品琳琅满目！您可以在这里重新发现函馆的美食魅力。