两位才华横溢的厨师之间的合作，均在《Gault & Millau》杂志上亮相

2024 年高特米约葡萄酒大赛

最著名的餐厅指南是米其林指南，俗称“红皮书”，而世界知名的美食指南“Gault & Millau”则俗称“黄皮书”。此次合作的主厨小久保康夫和主厨中村卓人参加了 2024 年 4 月举行的 Gault & Millau 颁奖典礼。这两位厨师将利用他们在十胜培养的技能和情感，在十胜带广的才华横溢的餐厅“Maryonne”提供总共八道独特的菜肴。

“Maryonne”的厨师 Yasuo Kokubo 以精致美丽的菜肴而闻名

主厨小久保康夫

厨师 Yasuo Kokubo 经营的餐厅“Maryonne”将举办本次活动。出生于北海道的厨师 Kokubo 在一家婚庆餐厅接受培训，然后在一家法国餐厅工作了两年。在高级侍酒师带领的酒吧/餐厅花了两年时间磨练技能后，他于 2014 年 3 月在“Kita no Yatai”开设了“Maryonne”。于2020年5月搬迁至现址，以其精致美观的菜肴而广受好评。

主厨小久保在“Maryonne”烹制的套餐

主厨 Takuto Nakamura 以其以日本料理为主的正宗美食而闻名。

主厨中村卓人

主厨 Takuto Nakamura 以其以日本料理为主的正宗美食而闻名，目前居住在十胜。在东京法国餐厅“Comme d'Avitude”工作后，他在“八云茶寮”和“HIGASHI-YAMA Tokyo”担任副主厨，后来担任自由厨师，监督烹饪「PIZZA 4P's」和「Ikkaku」。之后，从2019年开始，他成为了「鲑鱼和鳟鱼」的主厨。目前，除了在全国范围内经营没有店铺的“中村食堂”以外，我们还为运动员提供套餐“RIPPED”。

中村主厨准备的菜肴

4月26日（星期五）、27日（星期六）在带广“Maryonne”举行

两位厨师创作的菜肴有着截然相反的魅力，那么他们会如何走到一起呢？该活动仅举办2天，即4月26日和27日，只需9,900日元（不含饮料和含税）即可享受。 4月3日起开始接受预订，请尽快预订。

请在十胜/带广度过一个特别的夜晚，在新的美食世界中度过奢华的时光。