两位才华横溢的主厨双双入选《戈和米约》，携手合作

戈和米约2024

说到著名的餐厅指南，大家熟知的是俗称“红宝书”的米其林指南，而俗称“黄宝书”的则是世界级美食指南《戈和米约》(Gault & Millau)。此次合作的小久保康生主厨和中村拓登主厨，都参加了2024年4月举行的《戈和米约》颁奖典礼。这两位主厨将活用他们在十胜地区活动期间培养的技术与感性，在十胜带广的实力派餐厅“Mariyonnu”呈献共计8道菜的独特套餐。

以精致唯美的料理著称的“Mariyonnu”主厨——小久保康生

小久保康生主厨

本次活动的举办地“Mariyonnu”餐厅，正是由小久保康生主厨经营。出生于北海道的小久保主厨，曾在一家婚礼餐厅学艺，之后在法式餐厅积累了两年经验。他还在一家有资深侍酒师常驻的酒吧餐厅磨练了约两年厨艺，并于2014年3月在“北之屋台”内开设了“Mariyonnu”。2020年5月，餐厅迁至现址，以其精致唯美的料理而广受好评。

小久保主厨在“Mariyonnu”制作的套餐料理

以日本料理为核心的正统派料理闻名——中村拓登主厨

中村拓登主厨

中村拓登主厨以其日本料理为核心的正统派料理而闻名，目前以十胜为活动据点之一。他曾在东京的法式餐厅“Comme d'habitude”工作，之后在“八云茶寮”和“HIGASHI-YAMA Tokyo”担任副主厨。此后，他成为自由职业厨师，为“PIZZA 4P's”和“一角”等餐厅担任料理监修，并于2019年起担任“Salmon & Trout”的主厨。目前，他在全国各地以不定点形式开设“中むら食堂”(Nakamurashokudo)，此外还推出了专为运动员设计的套餐料理“RIPPED”。

中村主厨制作的料理

4月26日（周五）、27日（周六）于带广“Mariyonnu”举办

这两位主厨的料理风格可谓截然不同，他们将碰撞出怎样的火花呢？这场仅在4月26日、27日举办两天的活动，价格为9900日元（不含饮品，含税）。预约从4月3日开始，请尽早预订。

请务必前来体验这个在十胜带广的特别夜晚，沉浸在崭新的美食世界里，尽享这段奢华时光。