宽敞的柜台可舒适地容纳 4 人。

小春堂的老板也是一位工匠，在北海道内外设计和建造了各种商店。室内设计由业主亲自设计，真是丰富多彩。宽敞的吧台座位、充满私密感的窗边半私密座位、带壁炉的山间小屋风格的桌席以及凸起的日式座位，是带孩子的家庭的热门空间。

靠窗的座位也可携带宠物入住。

日式房间通过桌子相连可以容纳多人。

每个空间都有台阶来产生高度差异。这使得我们即使在小商店里也能创造出一种开放感和私人房间感。每个常客都有自己喜欢的空间，他们觉得这里很舒服，所以他们最终会停留很长时间。

餐桌座位可俯瞰庭院

夏季还设有露台座位。院子四周都是围墙，所以感觉很私密。

“夏季蔬菜丰富的peperoncino和培根”900日元（大份+100日元，双人份+200日元）

使用的意大利面由成立于 1886 年的意大利公司 DiCecco 生产。面条表面粗糙，与酱汁混合得很好。一种流行的油基面食是“Peponcino，配以大量夏季蔬菜和薄肉”。五花肉上撒盐，烟肉经过长时间风干熟成，西班牙大蒜不切碎直接压碎，香气浓郁，余味悠长。将蔬菜切成大块，这样您就可以享受其质地。简单的咸味，就能领略食材的魅力。

菜单上的其他变化包括彻底煮熟以浓缩风味的番茄酱意大利面、令人难以抗拒的耐嚼肉末肉酱、仅使用 24 个月陈酿的 Parmigiano-Reggiano 奶酪、鸡蛋和意大利薄肉制成的 Carbonara。富有的。每份意大利面重120克（干面），吃起来很饱。

“Tarte au Citron”600日元（如果搭配咖啡，机滴700日元，手冲800日元）

人气甜点“Tarte aux Citrons”是一种烘焙糕点，将面团和柠檬面团放置过夜，然后将面团、面团和酥皮烘烤三次，然后再放置一晚。您可以使用柠檬皮来享受浓郁、清爽、深沉的甜味。

“Gateau Chocolat”500日元（搭配咖啡时，机滤600日元，手滤700日元）

“Gateau Chocolat”使用可可含量为 61% 的巧克力。每块只用2克面粉，烤出来表面酥脆，里面湿润光滑，是一道丰盛的菜肴。与伴随的浆果的酸味的相容性非常好。

“小春堂混合” 500日元

混合咖啡豆是从丰平区的特色咖啡店岩井咖啡(Iwai Coffee)购买的，苦味混合咖啡是从中央区二条市场附近的人气商店寿咖啡(Kotobuki Coffee)购买的。我们的特色之一是我们用鲜奶油代替新鲜的咖啡来提供奶油。

菜单上还有各种饮品，包括鲜榨柠檬制成的柠檬汁和整根香蕉制成的香蕉奶。晚上还提供酒吧菜单，小零食 100 日元起。

*所有金额均含税

小春堂

■地点：札幌市南区藤野4条9-7-3 ■营业时间：10:30-17:00、18:30-23:00（21:00后参观需预约） ■休馆日：周三、周四 点击此处查看“小春堂”的详细信息和地图信息