資訊
壁爐、和室、露臺座位，適合各種場合的店內空間
寬敞的吧檯，設有4個舒適的座位
「小春堂」的店主，同時也是一位曾在北海道內外設計並施工過多家店舖的職人。由店主親手打造的內裝風格多樣，極富變化。這裡有寬敞舒適的吧檯座位、充滿隱私感的半包廂式窗邊座位、附設壁爐的山間小屋風格餐桌座位，以及架高的和室座位區，深受親子顧客喜愛。
窗邊座位可攜帶寵物
和室可將桌子併起來，供多人數使用
每個空間都設計了高低差。如此一來，即使在小巧的店內，也能同時兼具開放感與包廂感。熟客們都有自己鍾愛的角落，因為環境太過舒適，總讓人不知不覺地久坐。
可眺望中庭的餐桌座位
夏季也開放露臺座位。中庭被牆壁環繞，隱私性極佳。
從食材到切法都一絲不苟的義大利麵
「滿滿夏季時蔬與義式培根的香蒜辣椒義大利麵」900日圓（大份+100日圓，雙倍份+200日圓）
店內使用創立於1886年的義大利De Cecco公司的義大利麵。這種麵體表面較為粗糙，能完美地吸附醬汁。油炒類的義大利麵中，最受歡迎的是「滿滿夏季時蔬與義式培根的香蒜辣椒義大利麵」。將鹽均勻塗抹在豬五花肉上，經長時間風乾、熟成的義式培根，以及不切碎而是將其壓碎的西班牙產大蒜，更能引出濃郁的香氣與清爽不膩的鮮味。為了讓顧客能享受口感，蔬菜切得大塊。以簡單的鹽味調味，更能品嚐出食材本身所具有的魅力。
此外，菜單種類豐富，還有經過長時間熬煮，將鮮美精華濃縮其中的番茄紅醬義大利麵、能吃到肉塊感十足的絞肉的肉醬義大利麵，以及僅使用24個月熟成的帕米吉亞諾-雷吉亞諾起司、雞蛋和義式培根製作的培根蛋奶義大利麵等。一份義大利麵的份量為120克（乾麵重量），份量也相當足夠。
耗時費心烘焙而成的甜點
「法式檸檬塔」600日圓（搭配咖啡套餐：機器滴濾700日圓，手沖800日圓）
人氣甜點「法式檸檬塔」是將塔皮與檸檬蛋奶餡靜置一晚，再將塔皮、蛋奶餡、蛋白霜經過三次烘烤，並再次靜置一晚才完成的烤菓子。檸檬連皮一起使用，能品嚐到芳醇、清爽且富有層次的甜味。
「法式巧克力蛋糕」500日圓（搭配咖啡套餐：機器滴濾600日圓，手沖700日圓）
「法式巧克力蛋糕」使用可可含量61%的巧克力。每一片僅使用2公克的麵粉，因此烤好後外層酥脆，內部濕潤滑順，口感非常濃郁。與一旁搭配的莓果的酸味更是絕配。
苦味清爽、香氣馥郁的特調咖啡
「小春堂特調」500日圓
咖啡豆方面，特調咖啡豆來自豐平區的精品咖啡專賣店「Iwai珈琲」，而苦味特調咖啡豆則來自中央區二條市場附近的人氣店家「寿珈琲」。店家的另一個堅持是，為咖啡搭配的是鮮奶油而非奶精。
此外，飲品菜單也很豐富，有鮮榨檸檬汁、用一整根香蕉製作的香蕉牛奶等。晚上也提供酒吧菜單，可以品嚐到100日圓起的下酒小菜。
※金額皆為含稅價
作者簡介
雜誌・書籍編輯＆作家 山下 恭平
曾在廣播電台從事節目製作工作，同時開始製作迷你刊物及為雜誌撰稿。之後，以編輯身份進入出版社，主要負責城市資訊雜誌等各類文章的撰寫。興趣是料理、登山、溪釣和探訪札幌的石碑。現居札幌市南區，並深愛著南區。
