「簡直是繪本裡的世界!」距離札幌薄野徒步2分鐘,在札幌「收尾聖代」名店品嚐頂級聖代饗宴|Domingo

「簡直是繪本裡的世界!」距離札幌薄野徒步2分鐘,在札幌「收尾聖代」名店品嚐頂級聖代饗宴

若想在札幌薄野地區享受“收尾聖代”(指在結束一天行程後吃的聖代),有一家店絕對榜上有名。那就是「聖代專賣店 幸福的配方 Sweet Plus店」,距離札幌薄野十字路口僅需步行2分鐘。走進大樓5樓,映入眼簾的是一個宛如繪本世界的非凡空間。在這家高人氣的店裡,您可以在華麗的大型水晶燈下,悠閒地品嚐外觀與味道都堪稱完美的聖代。

「聖代專賣店 幸福的配方 Sweet Plus店」是什麼樣的地方?

幸福的配方Sweet

店內裝潢時髦,水晶吊燈令人目不轉睛

「聖代專賣店 幸福的配方 Sweet Plus店」位於離薄野十字路口約2分鐘步行路程之處,是札幌收尾聖代文化中遠近馳名的人氣店家。從地下鐵南北線「薄野」站3號出口也只需步行約2分鐘即可抵達,交通十分便利。札幌雪祭期間,店門前就是奇幻冰雕林立的「薄野會場」,地理位置絕佳。

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「聖代專賣店 幸福的配方 Sweet Plus店」的可愛畫框招牌

在大樓入口找到小小的招牌後,搭電梯前往5樓。

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也別忘了留意牆上點綴的繪本角色們

店內裝潢讓人彷彿迷失在繪本世界裡。大型水晶吊燈和牆上的剪影圖案,營造出十足的奇幻氛圍。

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讓人想一看再看的菜單

從室內設計、燈光、裝飾小物到菜單內容,處處都能感受到店家打造的獨特世界觀,彷彿來到童話王國。

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高腳吧台座位非常適合獨自前來的客人

以紅色為基調的空間甜美中帶點成熟,無論年齡、性別都能在此放鬆。店內也設有吧台座位,一個人來也能輕鬆享受。

世界觀太可愛了!一個人、情侶或三五好友同遊都適合

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「笑臉貓的秘密」起司舒芙蕾聖代 2,060日圓

除了雪未來聯名聖代,「聖代專賣店 幸福的配方 Sweet Plus店」還提供常態供應的聖代和季節限定菜單等各式各樣的聖代。

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菜單上的「推薦」標記也務必確認

您可以參考菜單上每款聖代的概念和內容介紹來做選擇。我點了「笑臉貓的秘密」起司舒芙蕾聖代(2060日圓),可愛的插圖讓人想起《愛麗絲夢遊仙境》裡的柴郡貓!聖代裡有滿滿的起司舒芙蕾、奶油乳酪義式冰淇淋、鮮奶義式冰淇淋和覆盆子果醬等,口感濃郁卻又清爽。這款聖代的杯底同樣也藏著日式白玉湯圓。

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像薄餅乾一樣的帕瑪森雷吉亞諾乾酪

頂層的配料是帕瑪森雷吉亞諾乾酪。酥脆的口感和淡淡的鹹味是畫龍點睛的一筆。甜度不高,感覺跟酒類也很搭。推薦給超愛起司的人。

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把聖代排在一起拍照也很有趣

聖代的容器和茶杯也都非常可愛,超級上相。可愛的模樣讓人忍不住想拍很多照片,為您創造美好的冬日回憶。

飲品搭配聖代套餐更划算!

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「櫻花路易波士茶」 480日圓(套餐價)

搭配聖代的飲品也是一大享受。帶有淡淡櫻花和焦糖香氣的「櫻花路易波士茶」,單點價格為600日圓,但搭配聖代的套餐價只要480日圓,非常划算。清爽的滋味讓人不禁期待春天的到來。

此外,路易波士茶還有水蜜桃、檸檬、杏桃蜂蜜等多種口味。由於不含咖啡因,即使是深夜也能安心享用。

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「威士忌奶油茶」 480日圓(套餐價)

「威士忌奶油茶」等風味紅茶也值得一試。此外還有義式咖啡、茉莉花茶、柳橙汁等。啤酒、威士忌、葡萄酒等酒類也很豐富,搭配聖代套餐都可享有優惠。

雪未來世界與收尾聖代的夢幻聯名!「雪未來聯名聖代」搶先品嚐

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1月起限定供應的「雪未來2026 聯名聖代」 3,090日圓

自2026年1月9日起,以應援北海道的角色「雪未來」為靈感的特別菜單也將登場。作為雪未來年度盛會「SNOW MIKU 2026」的一環,與北海道各地甜點店合作的企劃「北海道幸福甜點地圖」將推出聯名菜單「雪未來2026 聯名聖代」(3,090日圓)。

在甜點中相當少見的鮮豔藍色與白色的組合,令人印象深刻。聖代上點綴著以2026年雪未來服裝設計為靈感的圖案,讓人感受到雪未來的魅力以及北海道的冬日氣息。

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充滿巧思的設計讓人聯想到北海道的雪景

雪花形狀的糖飾、彷彿覆上白雪的草莓、滿滿的鮮奶油、酸甜的覆盆子義式冰淇淋、牛奶義式冰淇淋等,內容超豐富。杯底還加入了日式白玉湯圓,份量十足,能滿足您的口腹之慾。

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以藍白為主色調,點綴的紅色美麗又上相!

牛奶的濃郁甜味與覆盆子的清爽酸味達到絕妙的平衡,讓人一下子就吃完了。這是一款無論視覺或味覺都能帶來幸福感的聖代,與今年「幸福甜點師」的服裝主題完美契合。

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寬敞的四人桌,即使擺放聖代和飲品也綽綽有餘

店內也有寬敞的四人桌,非常推薦和三五好友或家人一同前來。在逛完雪祭或晚餐後,不妨到「聖代專賣店 幸福的配方 Sweet Plus店」品嚐收尾聖代吧。

SPOT 聖代專賣店 幸福的配方~Sweet~PLUS

幸福的配方Sweet

■地址:札幌市中央區南4条西3丁目 第32桂和ビル5F
■營業時間:19:00〜27:00(最後點餐 26:00)
點此查看「聖代專賣店 幸福的配方~Sweet~PLUS」的詳細資訊和地圖

EVENT 北海道幸福甜點地圖

北海道幸福甜點地圖

■活動期間:2026年1月9日(週五)~3月31日(週二)
※營業日、聯名菜單供應時間因店家而異。
點此查看「北海道幸福甜點地圖」特集頁面

作者簡介

札幌在地作家 羽田 さえ

岐阜縣出身。2021年從熊本搬到札幌,對北海道的遼闊與美味驚嘆不已。專門撰寫美食、旅遊、農業、不動產領域的自由作家。

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