샹들리에에 붙어있을 것 같은 세련된 가게

스스키노 교차로에서 도보 2분 정도의 장소에 있는 「파르페 전문점 행복의 레시피 스위트 Plus점」은 말하지 않고 있을 삿포로 시메파르페의 인기점. 지하철 난보쿠선 「스스키노」역 3번 출구에서도 도보 2분 정도로 액세스할 수 있으며, 삿포로 눈 축제에서는 환상적인 빙상이 늘어서 있는 「스스키노 회장」도 눈앞의 편리한 입지입니다.

액자가 귀여운 「파르페 전문점 행복의 레시피 스위트 Plus점」의 간판

빌딩 입구에 걸린 작은 간판을 찾으면 엘리베이터로 5층으로 향합니다.

벽에 흩어져 있는 그림책 캐릭터들에게도 주목

점내는 마치 그림책의 세계로 헤매어진 것 같다. 큰 샹들리에나 벽에 붙여진 그림자 모티브 등 비일상감 가득합니다.

계속 바라보고 싶어지는 메뉴북

인테리어와 조명, 장식된 소품이나 메뉴북의 내용까지, 동화의 나라에 온 것 같은 독특한 세계관을 즐길 수 있습니다.

하이 의자의 카운터 석은 혼자 이용에도 딱

빨강을 기조로 한 너무 달지 않고 어른스러운 공간이므로, 나이나 성별에 관계없이 편안하게 보인다. 혼자서도 보내기 쉬운 카운터 좌석도 있습니다.

「치즈 수플레 파르페 미소의 고양이의 비밀」2,060엔

「파르페 전문점 행복의 레시피 스위트 Plus점」에는, 스노우 미쿠 콜라보 파르페 외에도, 연중에 제공되고 있는 파르페나 계절 한정 메뉴 등 다양한 파르페가 있습니다.

메뉴 북에서는 「추천」마크도 필요 체크

메뉴북에 쓰여진 각각의 파르페의 컨셉이나 내용을 확인하고 선택할 수 있습니다. 「이상한 나라의 앨리스」의 체샤 고양이를 연상시키는 일러스트가 귀여운 「치즈 수플레 파르페 웃는 고양이의 비밀」(2060엔)을 주문! 듬뿍 치즈 수플레 외에 크림 치즈 젤라토와 신선한 우유 젤라토, 나무 딸기의 컴포트 등이 들어있어 농후하면서도 깔끔한 맛. 이쪽도 유리의 바닥에는 흰 구슬이 숨어있었습니다.

얇게 구운 쿠키와 같은 팔미자노 레자노

토핑은 팔미자노 레자노. 파리 같은 식감에 은은한 염기가 악센트입니다. 단맛은 히카에메로, 술과의 궁합도 좋을 것 같다. 치즈를 좋아하는 사람에게 추천합니다.

파르페를 나란히 촬영하는 것도 재미

파르페의 그릇이나 티컵도 예쁘고, 포토제닉인 것만. 많이 사진을 찍고 싶어지는 사랑스러움으로 겨울의 멋진 추억이 만들어질 것 같습니다.

「루이보스티 체리 블러섬」480엔(세트 가격)

파르페와의 페어링도 하나도 즐거운 음료. 사쿠라와 카라멜의 은은한 맛이 느껴지는 「루이보스티 체리 블러섬」은, 단품으로는 600엔의 것이, 파르페와의 세트에서는 480엔으로 유익하게. 상쾌하고, 봄의 방문이 기다려지는 맛입니다.

또한 루이보스티는 이 외에도 복숭아와 레몬, 살구와 벌꿀 등 다양한 맛이 준비되어 있습니다. 논카페인 때문에 밤늦은 시간에도 안심하실 수 있습니다.

「위스키 크림 티」480엔(세트 가격)

「위스키 크림 티」등의 풍미 홍차도 필요 체크. 이탈리아 커피와 재스민 티, 오렌지 주스 등도 있습니다. 맥주와 위스키, 와인 등의 술도 풍부하게, 모두 파르페와의 세트가 유익합니다.

1월부터 한정으로 제공되는 “유키 미쿠 2026 콜라보 파르페” 3,090엔

그리고 2026년 1월 9일부터는 홋카이도를 응원하는 캐릭터 「유키 미쿠」를 이미지 한 특별 메뉴도 등장. 스노우 미쿠가 주역의 페스티벌 「SNOW MIKU 2026」의 일환으로서 개최되는, 도내 각지의 디저트점과의 콜라보레이션 기획 「홋카이도 시오와세 스위트 맵」콜라보 메뉴로서 「유키 미쿠 2026 코라보 파르페」(3,090엔)가 제공됩니다.

스위트에는 조금 드문, 선명한 블루와 화이트가 인상적. 2026 년의 눈 미쿠 의상 디자인을 이미지 한 모티브가 박혀있어 눈 미쿠다움, 홋카이도의 겨울다움을 느끼게 해줍니다.

홋카이도의 눈을 연상시키는 장치가 즐겁다.

눈의 결정을 따라 설탕 과자, 눈을 덮은 것 같은 딸기. 듬뿍 생크림에 새콤달콤한 딸기 젤라토, 우유 젤라토 등 다채로운. 유리의 바닥에는 흰 구슬도 들어 있기 때문에, 배를 채워주는 볼륨도 있습니다.

블루와 화이트를 베이스로 악센트의 빨강이 아름답고, 포토 제닉!

우유의 농후한 단맛과 나무딸기의 상쾌함이 절묘한 밸런스로, 순식간에 완식. 「시합 패티슬리」라고 하는 올해의 의상 테마에 딱 맞는, 봐도 맛봐도 행복한 기분이 되는 파르페였습니다.

파르페와 음료를 늘어놓아도 여유가 있는 4인용 테이블석

가게에는 느긋한 4인용 테이블석도 있으므로, 사이좋은 그룹이나 가족으로 방문하는 것도 추천입니다. 눈 축제의 귀가나 식사 후의 시메파르페에, 「파르페 전문점 행복의 레시피 스위트 Plus점」에 꼭 들러 보세요.

파르페 전문점 행복의 레시피~스위트~PLUS

■소재지:삿포로시 주오구 미나미4조 니시3쵸메 제32계화빌딩 5층 ■영업시간：19:00〜27:00（LO26:00） 「파르페 전문점 행복의 레시피~스위트~PLUS」의 상세와 지도 정보는 이쪽

홋카이도 시오와세 스위트 맵

■개최 일시:2026년 1월 9일(금)~3월 31일(화) ※영업일, 협업 메뉴 제공 일시는 점포에 따라 다릅니다. 「홋카이도 시와와세 스위트 맵」특집 페이지는 이쪽