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什么是Cinema Kitchen 电影的空气 函馆?一家隐秘风格的咖啡酒吧
Cinema Kitchen 电影的空气 函馆是一家位于本町地区一栋大楼3楼的咖啡餐吧。从SHARE STAR HAKODATE(シエスタハコダテ)和美仕唐纳滋(Mister Donut)所在的街道拐进小巷走一小段路,就能看到一栋白色建筑上的招牌。走上楼梯,通往深处的走廊上挂满了电影海报,让您在进店前就能感受到作品的世界观。虽然身处市中心,却能享受到如同秘密基地般的氛围。
非影迷也能乐在其中。店内氛围与消遣方式
一进店,左手边巨大的银幕便映入眼帘。铺满整面墙的银幕和音响设备令人印象深刻,营造出一个充满电影主题的独特空间。
店内气氛沉静,设有木质桌椅和沙发座,让人可以悠闲地度过时光。除了普通的桌位,还有舒适的沙发座,无论是一个人静静地享受时光,还是和朋友聊天,都非常合适。
书架上摆放着电影宣传册、书籍和各种小物件,墙上还能看到明星的签名,这也是这家店的特色之一。吧台陈列着各式酒瓶,让人感受到它不仅是白天的咖啡馆,也是夜晚的餐吧。店内还设有吸烟区和卫生间。
店内会播放电影片段,背景音乐也常常是电影配乐,对于影迷来说,这里无疑是一个令人愉悦的空间。不过,即使对电影不太了解,也能在这里轻松自在地度过,氛围非常友好,即使是第一次来访的客人也能很快融入。周五和周六的晚上,店内常常座无虚席,所以如果计划晚上光顾,建议稍微提早一点到店。
不容错过的季节限定芭菲,经典甜品同样丰富
首先要推荐的是随季节变换的芭菲。菜单上有樱花芭菲、奇异果柚子酸奶芭菲、巧克力樱桃芭菲等,不仅颜值高,食材的搭配也各具特色。樱花芭菲由樱花最中饼、樱花冰淇淋、求肥(日式软糖)、红豆沙、抹茶格兰诺拉麦片、樱花果冻和自制樱花啫喱层层叠加,充满了春天的气息。日式甜味与清爽口感的平衡恰到好处,充满了季节限定的特别感。
奇异果柚子酸奶芭菲以酸奶冰淇淋和脱水酸奶为基底,搭配柚子酱和奇异果干,口感清爽。水果的酸甜与多变的口感是其一大亮点。 巧克力樱桃芭菲则加入了提拉米苏巧克力慕斯、黑樱桃和自制巧克力樱桃冰淇淋等,适合喜欢浓郁甜味的人。
需要注意的是,芭菲从下午2点开始供应,如果专程为此而来,请留意到店时间。在经典甜品中,“查理茶布林(チャーリー茶ップリン)”也令人印象深刻。吃一口,会有一种奇妙的口感。推荐搭配口感柔和的焙茶系列甜品,其香气之后带着一丝微甜,不会过于厚重。
另外还想介绍的一款是巴斯克芝士蛋糕。蛋糕表面烤得焦黄诱人,盘中用可可粉和酱汁点缀。虽然华丽,但整体感觉沉稳,湿润绵密的质感与店内的氛围十分契合。
从午餐到晚餐,丰富的餐点与饮品选择也是其魅力所在
不仅是甜品,这里的餐食和饮品也充满了店铺的特色。午餐时间为11:00至15:00,提供炒饭、香料咖喱、女海盗烤牛肉套餐等,还有平日限定的每日午市套餐。11:00至15:00的套餐附带沙拉和汤,15:00之后下单则不包含。
到了晚上,下酒菜和单点菜品的种类会大大增加。菜单上有很多让人联想到电影的名字,比如海螺与蘑菇的阿席略(蒜香橄榄油风味)、火星炸薯条、指环王炸鱿鱼圈等,光是看菜单就很有趣。无论是想小酌一杯,还是享用晚餐,这里都是一个不错的选择。意面菜单的供应时间为18:00至27:00,最后点餐时间为26:00。
饮品方面,燕尾蝶豆花茶、半血黄油啤酒等充满电影世界观的饮品令人印象深刻。半血黄油啤酒是无酒精的,所以不喝酒的人也可以享用。
点餐方式是扫描桌上的二维码进行手机点餐。根据当天或时段的不同,显示的菜单可能会有变化,所以如果想吃特定的菜品,最好当场确认菜单内容。如果操作有疑问或不明白的地方,可以通过手机界面呼叫店员,非常方便。
还可举办放映会或包场。一个与电影邂逅的地方
这家店的魅力不仅在于电影主题的空间和菜单,还会举办电影放映会,具体日程会在Instagram等社交媒体上公布。对于影迷来说,这里是一边用餐一边欣赏作品的好地方。对于平时不怎么看电影的人来说,这里也可能成为一个自然而然接触电影的契机。店内墙上直接签写的明星签名也令人印象深刻。这种能感受到店铺与电影之间紧密联系的特别感,也是这家店的魅力之一。
此外,除了日常的咖啡和用餐,这里还可以作为包场或聚会的场所。店家提供宴会套餐、午餐包场服务,以及麦克风、投影仪等设备,可满足二次会、派对、活动等多种需求。
交通方式与营业时间?到店前必读的基本信息
店铺位于本町地区,无论是在用餐或聚会前后都很方便前往。店前有一个24小时营业的停车场,收费为40分钟200日元。周边也有其他停车场,开车前去也很方便,并且驾车到店的顾客结账时可享受200日元的优惠。
晚上代驾服务比较繁忙,建议提早预约。附近也有合乘出租车。另外,22:00之后结账会加收8%的深夜服务费。
Cinema Kitchen 电影的空气 函馆
■地址:函馆市本町23-5 第7LC馆3F
■营业时间:11:00〜27:00
■休息日:周三
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作者简介
作者 德桥 修翔
札幌出身。目前在道南地区的社会福祉协议会工作,在面对地区课题和生活难题的过程中,萌生了参与城镇建设和地区活化的想法,开始兼职从事写作活动。主要撰写福祉、护理领域的文章,同时也撰写介绍北海道旅游、美食等地方特色的报道。
