街角可丽饼原先在别处深受喜爱，于2024年1月迁至元町。它自然地融入了充满异国情调的西部地区街景，虽位于坡道途中，却人气旺到店外的长队成了其标志。店铺与游客穿梭的区域氛围十分契合，让人不禁停下脚步，一探究竟。

这家店最令人印象深刻的，是饼皮轻盈的口感。第一口香酥松脆，随着品尝，又能逐渐感受到一丝柔软，直到最后都不会觉得单调。它与常见的湿润厚重的可丽饼略有不同，将现烤的轻盈感展现得淋漓尽致。

此外，店家坚持不提前制作，而是现场完成，这也是其一大魅力。刚拿到手时，酥脆感尤为突出，正是品味这家店独特美味的最佳时机。

正因为是外带专门店，才能拿着刚出炉的可丽饼边走边吃。一边欣赏着坡道与石板路的风景，一边大快朵颐，现烤的美味与元町的空气仿佛自然地融为一体。

品尝后的感觉，远比其华丽的外表来得轻盈。里面的奶油和馅料虽然分量十足，却又恰到好处，甜度也不过分，让人忍不住一口接一口，直到吃完。

菜单分为期间限定可丽饼、无鲜奶油、含纯鲜奶油等类别，可以根据当天的心情轻松选择。其中，草莓系列、海盐焦糖系列和坚果系列尤为令人印象深刻。官方菜单则推荐期间限定的“草莓海盐焦糖巧克力”。

草莓系列能直接感受到当季水果的香甜，华丽的外观也十分吸引人。海盐焦糖系列则并非一味地甜，后味中淡淡的咸味恰到好处，越吃越能体会到其绝妙的平衡感。坚果系列香气宜人，酥脆的口感也带来无穷乐趣。根据当天心情选择的乐趣，最终都归结于这家店独特的轻盈口感。

作为一家人气店，根据时段不同，有时队伍会排到店外。如果计划在观光途中光顾，最好预留一些充裕的时间。另外，由于售完即止，有时会在关门时间前提前结束营业。傍晚时分可能已经售罄。有时甚至需要等待约一个小时，所以最好留意一下前往的时间。

拍照的话，基本是在店外。包括排队的人群和坡道的风景在内，只有在室外才能感受到这家店独特的氛围。拿到新鲜出炉的可丽饼后，建议不要久放，立即品尝。

由于地处元町，相比开车顺道光顾，搭乘市电，在街区漫步途中顺便造访，更符合这家店的风格。店铺没有专用停车场，周边停车也不方便，所以开车的话需要使用附近的投币式停车场。

另一方面，从市电站下车走向店铺的这段路程，也构成了这家店魅力的一部分。一边欣赏着坡道和石板路的风景，一边漫步，然后手持现烤的可丽饼再次启程。这样的体验，与元町的氛围相得益彰。

如果兼顾观光，比起开车匆匆一瞥，乘坐市电悠闲前往，或许更能享受这家店的氛围。不仅是可丽饼本身的美味，连同在元町漫步的时光，都将成为一次难忘的体验。

街角可丽饼

■地址：函馆市元町14-4 Cliff Side Bldg 1F
■营业时间：10:00～16:30
※售完即止
■休息日：不定期休息
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