街角可麗餅原先在別處深受喜愛，於2024年1月遷至元町。它自然地融入了充滿異國風情的西部地區街景，雖位於坡道途中，卻人氣旺到店外的長龍成了其標誌。店鋪與遊客穿梭的區域氛圍十分契合，讓人不禁停下腳步，一探究竟。

這家店最令人印象深刻的，是餅皮輕盈的口感。第一口香酥鬆脆，隨著品嚐，又能逐漸感受到一絲柔軟，直到最後都不會覺得單調。它與常見的濕潤厚重的可麗餅略有不同，將現烤的輕盈感展現得淋漓盡致。

此外，店家堅持不預先製作，而是現場完成，這也是其一大魅力。剛拿到手時，酥脆感尤其突出，正是品味這家店獨特美味的最佳時機。

正因為是外帶專賣店，才能拿著剛出爐的可麗餅邊走邊吃。一邊欣賞著坡道與石板路的風景，一邊大快朵頤，現烤的美味與元町的空氣彷彿自然地融為一體。

品嚐後的感覺，遠比其華麗的外表來得輕盈。裡面的鮮奶油和內餡雖然份量十足，卻又恰到好處，甜度也不過分，讓人忍不住一口接一口，直到吃完。

菜單分為期間限定可麗餅、無鮮奶油、含純鮮奶油等類別，可以根據當天的心情輕鬆選擇。其中，草莓系列、鹽味焦糖系列和堅果系列尤其令人印象深刻。官方菜單則推薦期間限定的「草莓鹽味焦糖巧克力」。

草莓系列能直接感受到當季水果的香甜，華麗的外觀也十分吸引人。鹽味焦糖系列則並非一味的甜，後味中淡淡的鹹味畫龍點睛，越吃越能體會到其絕妙的平衡感。堅果系列香氣宜人，酥脆的口感也帶來無窮樂趣。根據當天心情選擇的樂趣，最終都歸結於這家店獨特的輕盈口感。

作為一家人氣店，根據時段不同，有時隊伍會排到店外。如果計劃在觀光途中光顧，最好預留一些充裕的時間。另外，由於售完為止，有時會在關門時間前提前結束營業。傍晚時分可能已經完售。有時甚至需要等待約一個小時，所以最好留意一下前往的時間。

拍照的話，基本上是在店外。包括排隊的人潮和坡道的風景在內，只有在室外才能感受到這家店獨特的氛圍。拿到新鮮出爐的可麗餅後，建議不要久放，立即品嚐。

由於地處元町，相較於開車順道光顧，搭乘市電，在街區漫步途中順道造訪，更符合這家店的風格。店鋪沒有專用停車場，周邊停車也不方便，所以開車的話需要使用附近的收費停車場。

另一方面，從市電站下車走向店鋪的這段路程，也構成了這家店魅力的一部分。一邊欣賞著坡道和石板路的風景，一邊漫步，然後手持現烤的可麗餅再次啟程。這樣的體驗，與元町的氛圍相得益彰。

如果兼顧觀光，比起開車匆匆一瞥，乘坐市電悠閒前往，或許更能享受這家店的氛圍。不僅是可麗餅本身的美味，連同在元町漫步的時光，都將成為一次難忘的體驗。

街角可麗餅

■地址：函館市元町14-4 Cliff Side Bldg 1F
■營業時間：10:00～16:30
※售完為止
■公休日：不定期
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