您知道吗？在集书籍与杂货于一体的大型综合店铺“Coach & Four”里，其实藏着一个“内行人才知道的午餐自助”！不到3000日元的价位，却能享受到超乎想象的品质，以招牌“钏路拉面”为首，咖喱、面包、甜点等各式料理无限畅吃。快来看看我们在这悠闲空间里对这家宝藏自助餐的真实体验报告吧！

我们来到的是位于札幌市北区新川的“Coach & Four 新川通店”。这是一家超大型店铺，拥有超过100万册的庞大书籍区，还销售CD/DVD、文具、杂货甚至食品，更有扭蛋机和抓娃娃机可以玩。停车场也很大，想必很多人会选择在休息日和家人一起来这里吧？店内的咖啡餐厅“Interlude”提供意面、蛋包饭等餐点和甜品，并且在周末和节假日举办价格实惠的午餐自助。

菜单种类丰富，涵盖午餐、下午茶到晚餐

餐厅充满欧式典雅氛围。精致的室内装潢让人可以远离店内的喧嚣，在此悠闲放松。座位也很宽敞，自助餐台设在中央，取餐动线不易拥挤，可以观察人流情况，从空闲的地方开始取餐，这一点非常好。

墙壁和天花板也是欧式设计，营造出如酒店般的高级感

自助餐台是岛式的，可以从外围的任何地方取餐

这里的午餐自助，成人一位竟然只需2,490日元（含税）！以西餐为主，每月更换的全35种菜品，主要都是厨师精心手工制作的料理。分量十足的肉类料理、孩子们喜欢的咖喱和炸物、种类丰富的甜点和面包等，菜单构成无论年龄和性别都能让人满意。

开胃菜和冷盘以一人份的形式提供，方便取用

意面、麻婆豆腐、肉类料理等分量十足的菜品也一应俱全

在现场烹饪区，最引人注目的是“钏路拉面”的黄色旗帜。厨师长亲自煮面，为您献上刚出锅的、充满讲究的钏路拉面。以鱼干为基底的清淡酱油汤，配上每周从钏路的面厂直送的极细卷曲面。温润的鱼干高汤和少油的汤汁与面条完美融合，汤和面的平衡感堪称一绝。味道完全不输给专门店。

“趁热品尝哦！”——点单后才开始制作

配料的叉烧也是厚切的。其实我还续了一份

不经意间尝了一口，却被其美味惊艳到的就是咖喱。Interlude特制牛肉咖喱，是将慢炖的蔬菜和牛肉的甘甜融入酱汁中的王道欧式咖喱。当天还有另一种泰式肉末咖喱，带着一丝亚洲风情和果香。可以对比品尝两种风味的咖喱非常有趣，但要注意别吃太多。

两种不同类型的咖喱，忍不住贪心地都尝了尝

对于认为“自助餐就得吃肉！”的食客们也请放心。这里有香煎鸡排、烤猪里脊等精心制作的肉类料理。这些菜品每月更换，让人期待下一次会有什么新菜。此外还有麻婆豆腐等中餐和炸物，非常下饭。米饭用的是北海道产的“七星米”。看来得好好规划一下吃的顺序和分量，不然一不小心就吃饱了。幸好没有时间限制，可以中途休息一下再继续。

如果想尝遍所有菜品，建议每样都只取少量。味道层次分明，不会吃腻

麻婆豆腐是适合成年人的辣度。口水鸡经过低温烹调，口感柔软

让大胃王开心的炸物。当天是白身鱼块炸

餐厅附设了一家法式面包店，新鲜出炉的面包会从那里送来。甜味面包、佐餐面包等种类丰富。不仅设置了烤面包机方便加热，法棍三明治还用保鲜膜包好以防变干，这些贴心的细节让人感到温暖。最重要的是，每一种面包的面团本身就很好吃，让人忍不住一再伸手去拿。

可颂、菠萝包、红豆包、餐包等种类繁多

吃了拉面、咖喱、肉、面包……贪心地吃了一圈，肚子也差不多饱了吧。但总有另一个胃是留给甜点的。蛋糕都是一口大小，这点真的太棒了！卡仕达味道温和的布丁和巧克力喷泉也不容错过，水果则正好可以清爽一下口腔。神奇的是，一旦开始吃，就发现自己其实还能吃下不少。

每样都尝一点点，是自助餐爱好者的基本原则

香蕉和巧克力是王道组合

如果问我自助餐的收尾会选什么？那大概就是这个了吧？自己动手做的迷你芭菲。在奶味浓郁、甜度适中的软冰淇淋上，加上酱汁和坚果等配料。其实还想多加点水果，但肚子实在有点撑了。再次感叹，这样的内容一人只需2,490日元，真的太划算了。每月的菜单可以从官网上查询哦！

自己打软冰淇淋时要注意，一不小心就会堆成一座小山

・无论如何，价格太实惠了！
・钏路拉面简直是专门店的味道
・菜品阵容适合各个年龄层
・手工制作的味道，百吃不厌
・停车场宽敞，方便驾车前往
・回去时还可以顺便买书或CD

※照片为采访时拍摄。内容可能因时期而异
※金额均为含税及服务费价格

Coach & Four 新川通店

■地址：札幌市北区新川3条18丁目
■电话号码：011-769-3333
点击此处查看“Coach & Four 新川通店”的详细信息和地图