您知道嗎？在集結了書籍與雜貨的大型複合式店鋪「Coach & Four」裡，其實藏著一間“內行人才知道的午間自助餐”！價格僅兩千多日圓，品質卻好得令人難以置信，不僅有招牌的「釧路拉麵」，還有咖哩、麵包、甜點等各式各樣的料理無限量供應。現在就跟著我們一起來看看，在這悠閒空間裡品嚐這家隱藏版自助餐的實際體驗報告吧！

我們來到的是位於札幌市北區新川的「Coach & Four 新川通店」。這是一間超大型店鋪，擁有超過100萬冊的龐大書籍區，還販售CD／DVD、文具、雜貨甚至食品，更有扭蛋機和夾娃娃機可以玩。停車場也很大，想必有很多人會在假日攜家帶眷來這裡逛逛吧？店內的咖啡廳＆餐廳「Interlude」提供義大利麵、蛋包飯等餐點和甜點，並且在週末及國定假日舉辦價格實惠的午間自助餐。

菜單種類豐富，涵蓋午餐、下午茶到晚餐

餐廳充滿歐式典雅的氛圍。精緻的室內裝潢讓人可以遠離店內的喧囂，在此悠閒放鬆。座位也很寬敞，自助餐檯設在中央，取餐動線不易擁擠，可以觀察人流狀況，從空閒的地方開始取餐，這一點非常好。

牆壁和天花板也是歐式設計，營造出如飯店般的高級感

自助餐檯是島嶼式的，可以從外圍的任何地方取餐

這裡的午間自助餐，成人一位竟然只要2,490日圓（含稅）！以西餐為主，每月更換的全35種菜色，主要都是主廚精心手工製作的料理。份量十足的肉類料理、孩子們喜歡的咖哩和炸物、種類豐富的甜點和麵包等，菜單的構成無論年齡和性別都能讓人感到滿足。

開胃菜和冷盤以一人份的形式提供，方便取用

義大利麵、麻婆豆腐、肉類料理等份量十足的菜色也一應俱全

在現場烹飪區，最引人注目的是「釧路拉麵」的黃色旗幟。主廚親自為您煮麵，獻上剛出爐的、充滿講究的釧路拉麵。以小魚乾為基底的清爽醬油湯頭，配上每週從釧路麵廠直送的極細捲麵。溫潤的小魚乾高湯和少油的湯汁與麵條完美融合，湯與麵的平衡感堪稱一絕。味道完全不輸給專賣店。

「趁熱品嚐喔！」——點餐後才開始製作

配料的叉燒也是厚切的。其實我還續了一份

不經意地嚐了一口，卻被其美味驚豔到的就是咖哩。Interlude特製牛肉咖哩，是將慢燉的蔬菜和牛肉的甘甜融入醬汁中的經典歐式咖哩。當天還有另一種泰式Keema咖哩，帶著一絲亞洲風情和果香。可以比較品嚐兩種風味的咖哩非常有趣，但要注意別吃太多。

兩種不同類型的咖哩，忍不住貪心地都嚐了嚐

對於認為「自助餐就該吃肉！」的饕客們也請放心。這裡有香煎雞排、烤豬里肌等精心製作的肉類料理。這些菜色每月更換，讓人期待下一次會有什麼新菜。此外還有麻婆豆腐等中式料理和炸物，非常下飯。米飯用的是北海道產的「七星米」。看來得好好規劃一下吃的順序和份量，不然一不小心就吃飽了。幸好沒有時間限制，可以中途休息一下再繼續。

如果想嚐遍所有菜色，建議每樣都只拿少量。味道層次分明，不會吃膩

麻婆豆腐是適合成年人的辣度。口水雞經過低溫烹調，口感軟嫩

讓大胃王開心的炸物。當天是白肉魚塊炸

餐廳附設了一家法式烘焙坊，新鮮現烤的麵包會從那裡送來。甜味麵包、佐餐麵包等種類豐富。不僅設置了烤箱方便加熱，法棍三明治還用保鮮膜包好以防變乾，這些貼心的細節讓人感到溫暖。最重要的是，每一種麵包的麵糰本身就很好吃，讓人忍不住一再伸手去拿。

可頌、菠蘿麵包、紅豆麵包、餐包等種類繁多

吃了拉麵、咖哩、肉、麵包……貪心地吃了一輪，肚子也差不多飽了吧。但總有另一個胃是留給甜點的。蛋糕都是一口大小，這點真的太棒了！卡士達味道溫和的布丁和巧克力噴泉也不容錯過，水果則正好可以清爽一下口腔。神奇的是，一旦開始吃，就發現自己其實還能吃下不少。

每樣都嚐一點點，是自助餐愛好者的基本原則

香蕉和巧克力是經典組合

如果問我自助餐的收尾會選什麼？那大概就是這個了吧？自己動手做的迷你聖代。在奶味濃郁、甜度適中的霜淇淋上，加上醬汁和堅果等配料。其實還想多加點水果，但肚子實在有點撐了。再次感嘆，這樣的內容一人只要2,490日圓，真的太划算了。每月的菜單可以從官網上查詢喔！

自己擠霜淇淋時要注意，一不小心就會堆成一座小山

・無論如何，價格太實惠了！
・釧路拉麵簡直是專賣店的味道
・菜色陣容適合各個年齡層
・手工製作的味道，百吃不膩
・停車場寬敞，方便開車前往
・回去時還可以順便買書或CD

※照片為採訪時拍攝。內容可能因時期而異
※金額均為含稅及服務費價格

Coach & Four 新川通店

■地址：札幌市北區新川3條18丁目
■電話號碼：011-769-3333
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