![让草莓种植的火焰继续燃烧!连接Hifu镇比布草莓100年与未来|Domingo](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F09%2F9b0f0151522b3a477a8663dc12a93ad6.jpg)
多明戈编辑部
一护比布的诞生和100周年
海富镇草莓种植的历史可以追溯到1921年,距今整整100年。这一切似乎都是从太田山附近的农民开始种植它作为孩子们的零食开始的。 据说,飞布町的草莓种植始于 1920 年代末期的福冈县和 1940 年代的栃木县,是日本最早种植草莓的地方之一。
Pippu草莓的特点是在户外种植。露地栽培是指在没有任何管理的户外田地(例如乙烯基温室)中种植农作物,让农作物在接受阳光等自然的充分祝福的同时生长。 在Hifu Town采摘草莓时,可以品尝到在充足的阳光下生长的时令草莓。
事实上,你可能会认为皮布草莓有100年的平稳历史,但它过去也曾面临过几次危机。 例如,1965年左右。 在户外种植草莓意味着它们容易受到雨、风等天气条件以及疾病的影响。对于娇嫩的草莓来说,这是一个非常恶劣的生长环境。由于连作问题的影响,此时海富镇的草莓产量正在减少,种植面积也在逐渐减少。 “我想继续点燃草莓种植的火焰。” 考虑到这一点,志愿者生产者带头制定了克服危机的措施。为了保护比布草莓,我们从1971年开始在温室里种植草莓。
1998 年代末还发生了一场危机。 温室种植可以稳定环境,但需要燃料。由于燃料价格飙升的经济负担,许多生产商难以继续经营,生产商数量已从最高峰的60多家减少到近年来的20家左右。 此外,由于草莓是通过稻作混耕种植的,随着稻作种植规模的扩大,越来越多的人放弃劳动密集型的草莓种植。 为了克服数次危机,创造延续至今的草莓栽培历史,我们开始种植冬季生长的草莓“Benihoppe”。 目前,HIFU镇种植的草莓品种有适合北海道露地栽培的均衡性良好的草莓“健太郎”、果实大的新品种“雪原”、以及“红仙女”等。 ',用于蛋糕加工',以及'Benihoppe',其甜味和酸味具有良好的平衡,可以在冬季在温室中种植。 可以直接食用(例如采摘草莓)的软草莓是在室外种植的,而用于加工(例如制作蛋糕)的草莓则是在温室中种植的。 Kentaro 和 Yuki Lala 的收获季节为 6 月至 7 月初,Red Fairy 的收获季节为 5 月至 11 月初,Benihoppe 的收获季节为 12 月下旬至 5 月底。随着冬季草莓种植的开始,海富镇成为了一个可以全年种植草莓的小镇。
庆祝成立 100 周年! Hifu镇正在开展的举措
2021年,海富小镇将迎来成立100周年,各项举措正在积极开展中。 生产者、JA 和政府成立了一个执行委员会,希望与生产者分享喜悦和感激之情,并将这种喜悦传播给镇内外的人们,这就是“比布草莓 100 周年纪念项目”。正在举行。 Pippu 草莓 100 周年纪念项目 我们想介绍四项倡议,希望引起您的关注。
① Pippu 草莓介绍活动整个 7 月,举办了使用 Pippu 草莓“Red Fairy”的“100 周年特别菜单”,让镇上的餐馆都可以享用。 镇上的9家商店分别开发并提供了使用草莓的原创菜单。
② 为小镇里的孩子们提供草莓种植体验今年8月,我们在Hifu小镇为孩子们举办了“草莓(Yukirara)种植体验”活动。 即使体验过“采草莓”,也很难体验“种草莓苗”。他们还计划在明年六月至七月左右体验收获这次种植的草莓,届时草莓就可以收获了。 此次活动的开展,是希望在草莓小镇出生长大的孩子们能够了解、体验草莓!
③ 开发比布草莓100周年纪念特产为了纪念比布草莓100周年,Hifu Town正在开发使用草莓的产品。 最终产品是什么还有待观察,但看起来它将是一种可以让您享受皮布草莓的饮料或食物! 我等不及它完成了!
④100周年主题标签活动 我们正在 Twitter、Facebook 和 Instagram 上寻找有关 Hifu Town 和草莓的帖子! 发布主题标签为“#Pippu Strawberry 100th Anniversary”的人将被随机抽取,赢取奖品! 欢迎留言留下您对Hifu Town的回忆和草莓的故事。
为了纪念比布一护诞生100周年,我们将举办100周年主题标签活动我们将从参与者中抽奖!只要是与Hifu Town和草莓有关的就可以了☆让我们一起庆祝吧!
— Pippu Ichigo 100 周年纪念 [官方] (@pippu100) 2021 年 6 月 9 日
比布一护未来展望
在庆祝创业100周年之际,我们采访了肥布町产业振兴课农业政策科的比布草莓负责人中泽先生,询问了他希望如何创造历史。 “我认为 Pippu 草莓已经存在了 100 年,这对 Hifu Town 来说是一笔财富。” 除了水稻和小麦等主粮作物外,同一种作物在同一个小镇持续100年的情况很少见,而这个100周年纪念是皮布草莓庆祝其下一个150年和200年的机会。说他想为此努力。 “就像‘Pippu草莓介绍活动’一样,我们希望创建一个让每个人都通过草莓感到快乐的项目,包括生产者、当地企业和来自城外的顾客。我的目标是有一个‘草莓日’。 ' 每个人都可以享受草莓的地方! 已经存在了100年的皮布草莓,在未来将继续进化,创造历史。我听到了一个让我清楚未来的故事。