삐뿌 딸기의 시작과 100 년

히부초에서의 딸기 재배의 역사는, 정확히 지금부터 100년전의 다이쇼 10(1921)년에 거슬러 올라갑니다. 후쿠오카현에서는 1920년대 후반, 도치기현에서는 쇼와 20년대라고 불리며, 히부초의 딸기 재배는 전국적으로도 빠른 단계에서 개시되었습니다.

삐뿌이치고는 "노지 재배"되어있는 것이 특징.노지 재배는 비닐 하우스 등에서 관리하지 않고 야외 밭에서 작물을 키우는 것을 말하며, 햇빛 등 자연의 은혜를 마음껏 받으면서 자랍니다. 히부초의 딸기 사냥에서는, 충분히 태양을 받고 자란 제철의 딸기를 즐길 수 있습니다.

실은 이 삐뿌이치고, 순조롭게 100년의 역사를 뽑아 왔는지 생각했는데, 지금까지 몇번이나 위기를 맞이하고 있었습니다. 예를 들면 쇼와 40년경. 딸기를 노지 재배하고 있다고 하는 것은, 비풍 등의 날씨나, 병의 영향을 받기 쉽다고 하는 것. 「딸기 재배의 불을 계속 켜고 싶다」 그렇게 생각한 유지의 생산자가 선두에 서서 위기를 극복하기 위한 시책을 생각했습니다.

또, 헤세이 10년대 후반에도 위기가 방문했습니다. 하우스 재배는 환경을 안정시킬 수 있습니다만, 그만큼 연료가 필요.연료의 상승으로 금전적으로도 부담이 걸리기 때문에 계속하는 것이 어렵다고 하는 생산자씨도 많아, 최성기에는 60채 이상이었던 생산자씨의 수가, 최근에는 20채 정도로 줄어 버렸습니다. 또, 벼의 복합 경영으로 딸기를 재배하고 있는 것으로부터, 벼의 규모 확대에 수반해, 노력이 걸리는 딸기의 재배로부터 멀어지는 사람이 늘어나 갔습니다. 몇 가지 위기를 극복하고, 지금까지 계속되어 온 딸기 재배의 역사를 방어하기 위해, 이번에는 겨울에 자라는 딸기 “홍홍릉”의 재배를 시작했습니다. 현재 히부초에서 재배되고 있는 딸기의 종류는, 홋카이도에서의 노지 재배에 적합한 밸런스가 좋은 「켄타로」, 신품종으로 과실이 큰 「유키라라」, 케이크 등에 사용되는 가공용의 「붉은 요정」, 그리고 단맛과 산미의 밸런스가 잘 겨울에 하우스 재배할 수 있는 「붉은 뺨」. 딸기 사냥 등 그대로 먹는 부드러운 딸기는 노지 재배, 케이크 등에 사용하는 가공용 딸기를 하우스에서 재배하고 있습니다. 수확 시기는 「켄타로」 「유키 라라」가 6월~7월 상순, 「붉은 요정」이 5월~11월 상순, 그리고 「홍호페」가 12월 하순~5월 말경까지.

100주년을 기념!

2021년, 100주년이라는 기념할 만한 해를 맞이한 히부초에서는, 다양한 대처가 행해지고 있습니다. 생산자 씨와 함께 기쁨과 감사를 나누고, 또 그것을 동내쪽으로, 그리고 마을 밖으로도 넓혀 가고 싶다고 하는 생각으로, 생산자씨・JA・행정이 실행 위원회를 시작해 행하고 있는 것이 이 「핏푸치 탄생 100주년 기념 사업」입니다. 핏뿌이치고 탄생 100주년 기념 사업 그 중에서도 주목하고 싶은 대처를 4개 소개합니다.

①Pippuichi 소개 캠페인 핏뿌이치고의 하나 「붉은 요정」을 사용한 「100주년 기념 특별 메뉴」가, 동내의 음식점에서 즐길 수 있다는 대처로, 7월 가득 행해졌습니다. 동네의 9 점포가 각각, 딸기를 사용한 오리지널 메뉴를 개발·제공하고 있었습니다.

② 동내의 아이들을 향한, 딸기의 정식 체험 올해 8월, 히부초의 아이들을 대상으로, 「딸기(유키라라)의 정식 체험」을 실시했습니다. “딸기 사냥”의 체험은 한 적이 있어도, “딸기의 모종을 심는” 것은 좀처럼 체험할 수 없지요.그리고 내년 6월~7월, 이번 정식한 딸기가 수확기를 맞이하는 무렵에 수확의 체험도 예정하고 있다고 한다. 딸기의 거리에서 태어나 자라는 아이들에게, 「딸기를 알고 체험해 주었으면 한다!」라고 하는 생각으로부터 행해진 대처였습니다.

③삐뿌이치고 100주년 기념품 개발 히부마치에서는, 삐뿌이치고 100주년을 기념해, 딸기를 사용한 상품을 개발하고 있습니다. 아직, 어떤 것이 완성되는지는 「오타노시미」입니다만, 찹쌀딸기를 맛볼 수 있는 마시는 것인가 먹는 것이라고 해요! 완성이 기다리네요!

④100주년 해시태그 캠페인 Twitter·Facebook·Instagram에서, 히포초나 딸기에 관한 일을 투고를 모집중! 해시태그 「#핏뿌이치고 100주년」을 넣어 투고해 주신 분 중에서, 추첨으로 경품의 선물이 있다고 합니다! 꼭 히부초에서의 추억이나 딸기에 관한 에피소드를 투고해 보세요.

핏뿌이치고 탄생 100주년을 기념해, 100주년 패셔너플을 실시합니다*영화3년 12월 31일까지 itter, Facebook, Instagram)에 투고 한 분 중에서 추첨으로 경품을 프리젠 테이션! 내용은 히포 쵸와 딸기에 관한 일이면 OK입니다 ☆ 모두 축하합시다!

— 삐뿌이치고 탄생 100주년 【공식】 (@pippu100) June 9, 2021

삐뿌이치고 향후 전망

100주년을 맞이한 삐뿌이치고는 향후 어떤 식으로 역사를 떠나고 싶은지 히포초 산업진흥과 농정계에서 삐뿌이치고를 담당하고 있는 나카자와 씨에게 이야기를 들었습니다. 「핏뿌이치고가 100년 계속되어 온 것은, 히후초의 재산이라고 생각하고 있습니다.」 쌀이나 밀 등 주식이 되는 작물을 제외하면, 같은 거리에서 같은 작물이 100년이나 계속되어 가는 것은 좀처럼 없고, 이 100주년을 계기로, 핏뿌이치고가 앞으로 150년, 200년을 맞이할 수 있도록 노력해 나가고 싶다고 말합니다. 「『핏뿌치치 소개 캠페인』과 같이, 생산자씨도, 동내의 사업자씨도, 동내외로부터의 손님도, 딸기를 발단에 모두가 해피가 될 수 있는 기획을 해 나가고 싶다고 하는 것이 야망입니다!모두가 딸기를 즐기는 「딸기의 날」이라고 말하는 것도 100년 계속되어 온 삐뿌이치고가, 향후도 진화를 계속하면서 역사를 돌아가는 미래가, 있어 있어 보이는 것 같은 이야기를 들려 주셨습니다.