一護比布的誕生和100週年

海富鎮草莓種植的歷史可以追溯到1921年，距今整整100年。這一切似乎都是從太田山附近的農民開始種植它作為孩子們的零食開始的。 據說，飛布町的草莓種植始於 1920 年代末期的福岡縣和 1940 年代的栃木縣，是日本最早種植草莓的地方之一。

Pippu草莓的特點是在戶外種植。露地栽培是指在沒有任何管理的戶外田地中種植農作物，例如在乙烯基溫室中，讓農作物在接受陽光等自然的充分祝福的同時生長。 在Hifu Town採摘草莓時，可以品嚐到在充足的陽光下生長的時令草莓。

事實上，你可能會認為皮布草莓有100年的平穩歷史，但它過去也曾面臨過幾次危機。 例如，1965年左右。 在戶外種植草莓意味著它們容易受到雨、風等天氣條件以及疾病的影響。對於嬌嫩的草莓來說，這是一個非常惡劣的生長環境。由於連作問題的影響，此時海富鎮的草莓產量正在減少，種植面積也逐漸減少。 “我想繼續點燃草莓種植的火焰。” 考慮到這一點，志工生產者帶頭制定了克服危機的措施。為了保護比布草莓，我們從1971年開始在溫室裡種植草莓。

1998 年代末期還發生了一場危機。 溫室種植可以穩定環境，但需要燃料。由於燃料價格飆升的經濟負擔，許多生產商難以繼續經營，生產商數量已從最高峰的60多家減少到近年來的20家左右。 此外，由於草莓是透過稻作混耕種植的，隨著稻作種植規模的擴大，越來越多的人放棄勞動密集的草莓種植。 為了克服幾次危機，創造延續至今的草莓種植歷史，我們開始種植冬季生長的草莓「Benihoppe」。 目前，Hifu Town種植的草莓品種有適合北海道露地栽培的均衡性良好的草莓“Kentaro”、果實大的新品種“Yukirara”、以及“Red Fairy”。味和酸味平衡良好的“Benihoppe”，可以在冬季在溫室中種植。 可以直接食用（例如採摘草莓）的軟草莓是在戶外種植的，而用於加工（例如製作蛋糕）的草莓則是在溫室中種植的。 Kentaro 和 Yuki Lala 的收穫季節為 6 月至 7 月初，Red Fairy 的收穫季節為 5 月至 11 月初，Benihoppe 的收穫季節為 12 月下旬至 5 月底。隨著冬季草莓種植的開始，海富鎮成為了一個可以全年種植草莓的小鎮。

慶祝成立 100 週年！ Hifu鎮正在進行的舉措

2021年，海富小鎮將迎來成立100週年，各項措施正積極展開。 生產者、JA 和政府成立了一個執行委員會，希望與生產者分享喜悅和感激之情，並將這種喜悅傳播給鎮內外的人們，這就是「比布草莓 100 週年紀念計畫」。 Pippu 草莓 100 週年紀念項目 我們想介紹四項倡議，希望引起您的注意。

① Pippu 草莓介紹活動整個 7 月，舉辦了使用 Pippu 草莓“Red Fairy”的“100 週年特別菜單”，讓鎮上的餐廳都可以享用。 鎮上的9家商店分別開發並提供了使用草莓的原創菜單。

② 為小鎮裡的孩子們提供草莓種植體驗今年8月，我們在Hifu小鎮為孩子們舉辦了「草莓（Yukirara）種植體驗」活動。 即使體驗過“採草莓”，也很難體驗“種植草莓苗”。他們還計劃在明年六月至七月左右體驗收穫這次種植的草莓，屆時草莓就可以收穫了。 這次活動的開展，是希望在草莓小鎮出生長大的孩子們能夠了解、體驗草莓！

③ 開發紀念比布草莓100週年的紀念品為了紀念比布草莓100週年，Hifu Town正在開發使用草莓的產品。 最終的產品是什麼還有待觀察，但看起來它將是一種可以喝或吃的東西，可以讓你享受皮布草莓！ 我等不及它完成了！

④100週年主題標籤活動 我們正在 Twitter、Facebook 和 Instagram 上尋找有關 Hifu Town 和草莓的帖子！ 發布主題標籤#PippuIchigo100th Anniversary 的人將被隨機抽選來贏取獎品！ 歡迎留言留下您對Hifu Town的回憶和草莓的故事。

為了紀念比布一護誕生100週年，我們將舉辦100週年主題標籤活動我們將隨機抽獎，只要是與Hifu Town和草莓有關的就可以了☆讓我們一起慶祝吧！

— Pippu Ichigo 100 週年紀念 [官方] (@pippu100) 2021 年 6 月 9 日

比布一護未來展望

在慶祝創業100週年之際，我們訪問了肥府町產業振興課農業政策課的比布草莓負責人中澤先生，詢問了他希望如何創造歷史。 “我認為 Pippu 草莓已經存在了 100 年，這對 Hifu Town 來說是一筆財富。” 除了水稻和小麥等主糧作物外，同一種作物在同一個小鎮持續100年的情況很少見，而這個100週年紀念是皮布草莓慶祝其下一個150年和200年的機會。為此努力。 「就像『Pippu草莓介紹活動』一樣，我們希望創造一個讓每個人都透過草莓感到快樂的項目，包括生產者、當地企業和來自城外的顧客。我的目標是有一個『草莓日』。 ' 每個人都可以享受草莓的地方！ 已經有100年歷史的皮布草莓，未來還會繼續進化，創造歷史。