千岁全日空皇冠假日酒店 1 楼全日餐厅“Hascup The Garden”将于 9 月 1 日至 30 日举办为期一个月的“抹茶甜点＆厨师的自私午餐自助餐”。

作为黄金周期间的特别项目首次举办“甜点&午餐自助餐”，从9月到11月连续三个月每天都有超过100名顾客参加。
糕点师内藤隆制作的甜点，以及每位主厨最喜欢的菜肴，都将以他们真正想做的“自私”菜单为特色。

第一期将于 9 月推出，将推出使用抹茶和北海道引以为豪的红豆制成的内藤甜点，以及由“Hascup The Garden”主厨山本秋纪制作的西餐和日式菜肴，充分利用季节的恩赐。将会有一系列的菜肴。

“抹茶芭菲”是蓬松的抹茶慕斯，微甜的红豆配上覆盆子酱，上面铺上浓郁的尚蒂伊奶油，还有浸有抹茶糖浆、抹茶尚蒂伊奶油、栗子和红豆的海绵。适合日本口味的“抹茶酥饼”。内藤表示：“通过将在海外备受关注的抹茶和体积大、表皮紧致的北海道红豆等日本原料相结合，并采用法式糖果的制造方法，我们创造了多种口味的产品。”我们将为您准备融合日式和西式的抹茶甜点。”
此外，还有用营养丰富的鸡蛋制成的口感蓬松的“圣米歇尔山煎蛋”，以及精心炖制的猪肉和香浓酱汁的精致“红烧酱”。除了鸡肉、欧芹和大蒜等西式菜肴外，我们还提供开放式厨房新鲜烹制的天妇罗和茶荞麦沙拉等日式菜肴。菜单上充满了山本的心思，即使因秋季气温变化而疲惫不堪、没有胃口，也能享受清爽的一餐。

第二季（10 月）将是“秋季甜点和主厨 Wagamama 中式自助餐”，第三季（11 月）将是“粉色甜点和行政主厨 Wagamama 自助餐”。敬请期待连续3个月的项目。

■甜点菜单
抹茶牛奶冻酸奶接骨木花果冻/抹茶牛奶牛奶酸奶柑橘果冻/
抹茶冻糕 / 抹茶酥饼 / 抹茶慕斯大福风 / 抹茶提拉米苏 / 抹茶挞奶酪 /
抹茶布丁/黑豆抹茶卷蛋糕/抹茶玛德琳/抹茶金融家/抹茶巴伐利亚等

■厨师的自私菜单
圣米歇尔山风格煎蛋卷 / 猪肉红烧酱熟食 / 鸡胸肉酱 /
时令天妇罗（秋葵、舞茸、莲藕、majo等）、抹茶盐等/火腿西兰花巴瓦罗/茶荞麦沙拉/虾牛油果鸡尾酒、抹茶酱/意大利面热那亚/瓦伽马披萨等

*内容如有更改，恕不另行通知。 *照片为插图。
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