千岁全日空皇冠假日酒店 1 楼全日餐厅“Haskap The Garden”将于 2024 年 11 月 2 日至 30 日为期一个月，仅在周六、周日和节假日举办“粉红色甜点和行政主厨的自私午餐自助餐”。会做的。

从9月到11月连续三个月举办“甜点&午餐自助餐”。
第三期将于 11 月推出，主打糕点师内藤隆 (Takashi Naito) 制作的可爱粉色甜点，以及酒店行政总厨坂下卓也 (Takuya Sakashita) 制作的来自北海道和世界其他地区的奶酪。我们的行政总厨，包括我们在餐厅使用的菜肴以及通常只在早餐时提供的特色菜肴。

将自助餐桌染成粉红色的甜点包括用牛飞包裹的覆盆子慕斯“Framboise Mousse Daifuku Tailor”，以及散发着接骨木花和覆盆子精致清爽香气的“粉红牛奶冻酸奶和接骨木花果冻”和酸奶，以及覆盆子海绵蛋糕，其中包括“粉红色冻糕”，其味道精致，上面有大量的覆盆子慕斯和尚蒂伊奶油。

我们还提供热奶酪菜单，非常适合冬季正式开始的 11 月。源自北海道石狩地区的时令三文鱼制作的“Chanchan烧”，上面放有“5种奶酪和土豆泥烤三文鱼Chan-chan”、“北海道卡芒贝尔奶酪”等5种奶酪。 、虾和西兰花ajillo”和“涂抹马苏里拉奶酪”。我们提供“奶酪煎饼”等。此外，行政总厨坂下希望住在酒店附近的客人能够享受到深受酒店客人欢迎的特色早餐，因此我们还提供定制的千岁鸡蛋煎蛋卷以及“Namara盖饭”。米饭配上您最喜欢的配料，打造您自己的美味“Namara”菜肴。

在“粉色糖果和行政主厨的自私自助餐”中尽情享受酒店的招牌风味，这标志着为期三个月的项目的压轴戏。

■甜点菜单
粉色牛奶冻酸奶和接骨木花果冻/
粉色牛奶冻酸奶和柑橘果冻/
粉色马斯卡彭慕斯草莓罗勒味/粉色冻糕/粉色提拉米苏/
弗朗布瓦斯慕斯大福风格 / 蓝莓慕斯 / 覆盆子卷 /
粉色巴瓦罗/胭脂慕斯/粉色玛德琳/粉色金融家等

■行政总厨的自私菜单
三文鱼Chanchan烤5种奶酪，土豆泥/
烤帕纳贝类蜗牛配黄油和奶酪 / 涂抹马苏里拉奶酪煎饼 /
北海道卡芒贝尔奶酪、虾和西兰花 ajillo/
芝士烤迷你汉堡 / 竹炭红薯披萨 Quattro Formaggi /
北海道十胜芝士棒春卷/北海道红薯炸芝士/
烤彩色蔬菜搭配红切达干酪/凯撒沙拉 薄削北海道十胜帕尔马干酪/千岁鸡蛋煎蛋卷/那马拉盖饭等

*内容如有变更，恕不另行通知。 *照片为插图。