位于千岁全日空皇冠假日酒店一楼的全天餐厅“Haskap the Garden”将于2月至4月的周六、周日和节假日举办“春天的使者！草莓甜点和主厨的奇妙午餐自助餐”。北海道距离春天还很远，但香气浓郁的草莓已经上市，带来早春的气息。

糕点师内藤贵制作的甜点有以草莓为中心的华丽的甜点，例如将海绵蛋糕浸泡在草莓糖浆中，并配以大量鲜奶油的玻璃杯式蛋糕“草莓奶油蛋糕”、将马斯卡朋奶酪与草莓相结合的“草莓提拉米苏”以及用酸橙和柠檬汁制作的酸甜“柠檬挞”等充满春天气息的甜点。

三位厨师——酒店的行政总厨 Takuya Sakashita、Haskap the Garden 的行政总厨 Akinori Yamamoto 和宴会行政总厨 Toshinori Sasaki——将准备适合任何心情的创意菜肴，从在寒冷的日子里温暖身心的菜单到在温暖的日子里让人想起春天到来的菜单。二月份的菜品有“油菜花海鲜饭”、“烤猪战斧”、“草莓极光酱炒虾”等，每月都会推出主厨想要制作的不同菜单。坂下说：“虽然这个季节仍然很冷，但我们使用当季食材制作了菜肴，让您可以感受到一丝春天的气息。请务必与甜点一起品尝，让您享受草莓的酸甜美味。”

享受充满春天味道和色彩缤纷的草莓甜点的自助餐，迎接春天的到来，度过奢华时光。

二月菜单
■ 内藤主厨的甜点菜单
罗勒味马斯卡朋慕斯和草莓果冻 / 草莓奶油蛋糕 /
草莓慕斯大福 / 草莓慕斯迷你冻糕 / 草莓提拉米苏 /
草莓巴伐利亚蛋糕 / 草莓费南雪蛋糕 / 草莓玛德琳蛋糕 /
牛奶冻酸奶和西柚果冻 / 柠檬挞
■ 主厨 Sakashita 的奇思妙想菜单
含羞草风味烟熏三文鱼沙拉 / 油菜花海鲜饭
■ 山本主厨的奇思妙想菜单
鸭肉熏牛肉配草莓莎莎酱 / 清炖覆盆子味幼鸡 /
猪战斧印度煎饼
■ 厨师佐佐木的奇思妙想菜单
草莓极光酱炒虾 / 草莓黑味噌炒猪肉等
*3月和4月部分菜单会有变更。

*内容如有变更，恕不另行通知。 *照片仅供参考。