千歲全日空皇冠假日酒店 1 樓全日餐廳「Haskap The Garden」僅在 2 月至 4 月的週六、週日和假日舉辦「春天！草莓甜點和主廚的創意午餐自助餐」。春天還很遙遠的北海道，芬芳的草莓即將到來，為北海道帶來早春。

糕點師內藤隆Takashi的甜點以草莓為主角，例如玻璃杯風格的“草莓酥餅”（用草莓糖漿和大量鮮奶油浸泡的海綿），以及“草莓提拉米蘇”（將草莓糖漿和大量鮮奶油混合在一起）。

菜餚由飯店行政主廚坂下卓也、Haskap The Garden 的主廚山本秋典和宴會主廚佐佐木利典共同烹調。 Toshinori的三位主廚將根據您的心情創造出在寒冷的日子裡溫暖您的身體和靈魂的菜單，以及在溫暖的日子裡讓您感受到春天到來的菜單。 2月份，我們將提供主廚想要創造的菜單，例如“Raybana和海鮮飯”、“豬肉戰斧羅蒂”和“草莓極光醬蝦煎餅”。坂下說：“雖然現在還是寒冷的季節，但我們設計了使用時令食材的菜餚，讓您感受到一絲春天的氣息。請與甜點一起嘗試，您可以享受到華麗的酸甜味道。”草莓。請看一下。

享用充滿春天風味的自助餐和色彩繽紛的草莓甜點，享受春天來臨之前的奢華時刻。

二月菜單
■內藤主廚的甜點菜單
馬斯卡彭慕斯草莓果凍羅勒口味/草莓脆餅/
草莓慕斯大福風/草莓慕斯迷你凍糕/草莓提拉米蘇/
草莓巴瓦羅/草莓金融家/草莓瑪德琳/
布蘭奇優格和葡萄柚果凍/檸檬塔
■主廚坂下的異想天開的菜單
煙燻鮭魚沙拉含羞草風格/油菜花和海鮮飯
■山本主廚的異想天開的菜單
草莓莎莎醬煙燻牛肉鴨 / 覆盆子口味燉雞 /
豬肉戰斧羅蒂
■佐佐木主廚的異想天開的菜單
草莓極光醬蝦仁煎餅/黑味噌草莓炒豬肉等
*3月和4月的菜單會有一些變化。

*內容如有更改，恕不另行通知。 *照片為插圖。