3104 知床汤咖喱

「3104汤咖喱」是知床出身的店主将自己对故乡的热爱升华为咖喱而创立的。汤头是从知床斜里的名牌猪肉“幸无王”的骨头和被称为海带之王的罗臼海带中提取的，并添加了鲑鱼片，以衬托出浓郁的味道。这是一款以其简单、浓郁的鲜味和辛辣的香料而拥有强大粉丝的杯子。

■店家推荐：“幸苦无敌猪肉炸鸡”1,000日元
这里是可以同时享用餐厅最主打的“keema咖喱”和“角煮咖喱”的地方。辣炒肉末和焖红烧肉的鲜味渗入汤中，更加浓郁香醇。

■手工梅干以“不寻常的味道”而受欢迎
推荐每年手工制作的酸梅，为汤增添不同的风味。不用说，猪肉和李子是绝配。梅子醋是在制作梅干的过程中产生的，被用作咖喱的秘密成分。

公式HP

营业时间

平日: 11:30-15:00 (LO14:30), 17:00-21:00 (LO20:30))
周六、周日、节假日：11:30-21:00 (LO20:30)

定期休息日

假期不规律

地点

札幌市丰平区平岸2条8丁目2-6松井大厦平岸黄金街第二期

3104 知床汤咖喱

营业时间

定期休息日

地点

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