景点
“3104汤咖喱”是知床出身的店主将其对家乡的热爱升华到咖喱中的产物。汤底是从知床斜里的品牌猪肉“Sachiku Mugi-o”的骨头中提取，并加入了被称为“海带之王”的罗臼昆布和鲑鱼干，以提取出浓郁的鲜味。这是一道鲜味简单而浓郁，并带有清爽香料风味，拥有众多忠实粉丝的菜肴。
■店主推荐“Sachiku Mugi-o 猪肉Keema & 红烧肉”1,000日元
这道菜能让您一次性品尝到店家最引以为傲的Keema咖喱和红烧肉咖喱。辛辣炒肉末和炖得软烂的红烧肉的鲜味渗入汤中，让您享受到更浓郁、更香醇的一碗。
■手工梅干 “改变风味”的人气选择
每年手工制作的梅干，推荐用于改变汤的风味。猪肉和梅子的搭配很好，这不言而喻。制作梅干时产生的梅子醋被用作咖喱的秘密调味料。
营业时间
11:30至15:00（最后点餐时间14:30）、17:00至21:00（最后点餐时间20:30）、周六・周日・节假日11:30至21:00（最后点餐时间20:30）
定期休息日
不定期休息
地点
札幌市丰平区平岸2条8丁目2-6 第2松井大厦 平岸黄金街内
*公布的信息截至2024年7月。
*之后公布的信息可能会发生变化，详细信息请查看官方网站等。
