2019年12月，一間風格獨具的店在小樽開幕，如今正作為熱門景點，逐漸在當地扎根。它就是「小樽百貨UNGA↑」！「小樽百貨UNGA↑」讀作「Otaru Hyakka Unga Plus」（以下簡稱Unga Plus）。這究竟是間什麼樣的店呢？讓我們馬上來一探究竟。

從JR小樽站出發，沿著中央通朝海的方向步行約8分鐘，在通往小樽運河的十字路口左前方，就是Unga Plus。它坐落於一棟歷史悠久的建築內，由建於明治26年（1893年）的「舊小樽倉庫」翻新而成。

照片提供：小樽百貨UNGA↑

店內販售的商品，全都與小樽息息相關。雖然商品會隨季節更替，但據說店內常備100種以上的品項。Unga Plus的目標，可以說是成為一個「小樽品牌」的選物店。

要了解Unga Plus的商品，就不能不提「北前船」的存在。作為買積船，北前船從關西地區出發，環繞瀨戶內海，沿著日本海北上，最終抵達小樽，不僅運來了物資，也帶來了豐富的文化。

Unga Plus還設有一個專區，陳列著北前船在西迴航路上停靠過的各地的優良產品。一邊遙想歷史，一邊尋找心儀的商品，真是別有一番風情呢。

此外，Unga Plus也推出了許多原創商品。在這些充滿小樽歷史與文化魅力的商品中，我們來介紹幾款吧！首先是「小樽瓦燒年輪蛋糕」（5個裝/含稅1,080日圓，單個/含稅194日圓）。

過去，北前船為了穩定船身，會在去程時裝載瓦片作為壓艙物。這款點心的靈感便源於此，復古可愛的包裝也十分討喜。

這款點心是將年輪蛋糕製成脆餅，再淋上焦糖。焦糖部分的酥脆與脆餅的香酥口感是其一大特色，味道微甜，很有大人的風味。作為伴手禮也一定會大受歡迎。

另一款推薦作為伴手禮的商品是「舊小樽倉庫譚 熔岩巧克力蛋糕」（含稅1,350日圓）。包裝以Unga Plus店舖所在的舊小樽倉庫為設計靈感，內含10塊濕潤濃郁的熔岩巧克力蛋糕。

照片提供：小樽百貨UNGA↑

對於喜歡小酌的人來說，「北海美味撰HOKKAI CAN」（含稅390日圓起）絕對不容錯過。它採用了名為「菊詰」的裝填手法，即像菊花花瓣一樣將魚肉裝入罐中，這是一種非常費工的技術。這樣做不僅魚肉不易碎，更重要的是，打開罐頭時的視覺效果令人驚艷不已。

照片提供：小樽百貨UNGA↑

罐頭將北海道捕撈的新鮮海產的鮮美牢牢鎖住，有「檸檬橄欖油煮沙丁魚」、「醬油煮真鱈魚子」等各種口味，每一種看起來都很好吃，讓人想把所有種類都買齊。它不僅是佐酒佳品，也可以在沙拉等菜餚中加入，進行創意搭配。

這裡不只有美食。在Unga Plus的原創商品中，還有這樣色彩繽紛的托特包。它的名字叫「ICHIBA TOTE」（含稅12,650日圓，迷你尺寸/含稅6,930日圓）。

這個名字蘊含著「提著這個托特包去小樽的6個市場逛逛吧……」的美好寓意。這是與擁有75年創業歷史的帳篷工廠「株式会社Sasaki」合作推出的購物袋，縫製工藝精良，讓人心情愉悅。

另外，還有一款名為「土鍋nawame」（含稅13,200日圓）的土鍋，正如其名，鍋身上的繩紋圖案十分優美。這是與陶藝家大石俊久先生合作的商品。

您可能會想「為什麼是土鍋？」。其實，從小樽到余市一帶是繩文時代古代遺跡的密集區。這款土鍋正是以這段歷史為靈感構思而成的。這麼一說，確實能感受到一股陶器般的風格呢。

除此之外，還有和風雜貨、當地美酒、時尚配飾等各種商品吸引著來訪者的目光。每一件食品和日用品都凝聚著製作者的心意。它們都帶著小樽的氣息，定能為您的生活增添一抹豐富的色彩。

到訪小樽時，不妨前來逛一逛吧。