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釧路是以「釧路有幽默感!」為願景,在釧路開展各種活動的市民團體。作為讓釧路變得有趣的活動之一,釧路市民發起的「#釧路FUFUFU美食」你知道嗎?
這個名字很有趣的企劃,就是要介紹一回想起來就會微笑的釧路美食。這次,我們要介紹的是#釧路Fufufu美食倡議和釧路人民多年來喜愛的美食“Long Hit Food”!
“我們邀請您來到平成初期的𝑲𝑼𝑺𝑯𝑰𝑹𝑶 𝑪𝑰𝑻𝒀。”
這是我從小到大就隨便吃的主食,即使是成年了我也還是出去隨便吃,回家除非去那家餐館,否則根本吃不夠。的食品,日本正處於平成初期電視節目的味道。
─ 𝑲𝑼𝑺𝑯𝑰𝑹𝑶 𝑶𝑭𝑭𝑰𝑪𝑬𝑳𝑨𝑫𝒀 𝑴𝑬𝑬𝑻𝑺 𝑳𝑶𝑵𝑮𝑯𝑰𝑻𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺 ─ 介紹釧路深受喜愛的「長受歡迎的美食」 #釧路Fufufu Food🍴 聖誕節之夜,我們邀請您來平成初期的𝑲𝑼𝑺𝑯𝑰𝑹𝑶 𝑪𝑰𝑻𝒀...🍸🌙 pic.twitter.com/78WkxSHvvt
- Kusuro (@Kusuro946) 2021 年 12 月 25 日
影片長度4分53秒,但畫質非常好,可以連續看一個小時左右!顯示的時間和天氣中還隱藏著一種樂趣。接下來就為大家介紹影片中介紹的釧路的人氣美食!
流行很久了!釧路的人氣美食
竹郎園東屋總店的“柏貫”
我們的第一站是位於竹老園東屋總本店的柏貫,這是一家創立於1898年的老字號蕎麥麵店。
深受釧路人喜愛的「柏貫」是用皺蕎麥麵去除麵條後製成的,湯汁的香氣和雞肉的香氣讓人食慾大開。令我驚訝的是,釧路人經常將這種“Kashiwanuki”與主要的蕎麥麵一起吃。
角屋的“Tsubuyaki”
接下來是位於釧路市中心末廣的一家餐廳-角屋的Tsubuyaki。
我們用的青豆即使煮了也不會變硬,而且很飽!將竹籤牢牢插入並緩慢扭轉以取出竹籤。看起來很好吃!別忘了享用裡面剩下的特製醬汁。據說,釧路的名產「tsubu-yaki」也可以帶回家。
Francessakan 的“巧克力凍糕”
這是來自老字號咖啡店French Tea House的「巧克力凍糕」。
我從各種各樣的菜單中點了一份巧克力凍糕和混合咖啡。這是一道華麗的菜餚,上面有大量的水果,如甜瓜和香蕉,上面有冰淇淋和生奶油。喝完一杯後,您一定會想來這裡品嚐最後的凍糕。
這些都是真正的“長爆食品”,長期以來深受當地人的喜愛。這次我們採訪了這個影片的製作者釧路先生,講述了這個影片的製作過程,在這裡你可以真正感受到對釧路的愛。
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