“我們邀請您參加平成初期的聚會”

那是我從小就吃的主食，即使長大了也會隨便去，回家後如果不去那家店就無法安心… 釧路以日本繁榮時期平成初期電視節目的形式介紹了這些釧路長期暢銷的食品。

─ 𝑲𝑼𝑺𝑯𝑰𝑹𝑶 𝑶𝑭𝑭𝑰𝑪𝑬 𝑳𝑨𝑫𝒀 𝑴𝑬𝑬𝑻𝑺 永不放棄─ 介紹在釧路深受喜愛的“長期熱門食品” #KushiroFuFuFoods🍴 聖誕夜，我們邀請您參加平成初期的 𝑲𝑼𝑺𝑯𝑰𝑹𝑶 𝑪𝑰𝑻𝒀 聚會…🍸🌙 pic.twitter.com/78WkxSHvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv

- Kusuro (@Kusuro946) 2021 年 12 月 25 日

影片長達 4 分 53 秒，但品質非常好，您會想連續觀看一個小時！所顯示的時間和天氣也帶有趣味元素。接下來就來介紹一下影片中出現的釧路暢銷美食吧！

長期人氣！釧路最暢銷的美食

竹郎園東屋總店的“柏貫”

首先要介紹的是 1874 年創業的老字號蕎麥麵店「竹郎園東屋本店」的「柏貫」。

湯的香味和雞肉的鮮味會讓您胃口大開。深受釧路居民喜愛的「柏貫」是從紫羽蕎麥麵中去除麵條而製成的。令人驚訝的是，釧路人經常將這種「柏貫」與他們的主菜蕎麥麵一起享用。

角屋的“烤海螺”

接下來要介紹的是位於釧路市中心末廣街一角的「角屋」的烤海螺。

我們用的青海螺煮熟了也不會變硬，吃起來非常過癮！將烤肉串牢牢插入，然後慢慢扭轉以去除塊狀物。看上去太美味了吧！一定要把裡面剩下的特製醬汁全部吃掉。據說，釧路的特色菜烤海螺也可以帶回家。

來自法國Sakan的“巧克力凍糕”

這是老字號咖啡店「France Tea House」的「巧克力芭菲」。

從菜單上的眾多選項中，我點了一份巧克力凍糕和混合咖啡。這是一道華麗的菜餚，冰淇淋和奶油上有大量的甜瓜和香蕉等水果。喝完飲料後，這裡也是享用凍糕的好地方。

這兩道菜都是名副其實的“老字號美食”，長期以來深受當地人的喜愛。我們訪問了這部影片的製作人釧路，了解了他製作這部影片的過程，真切地感受到了他對釧路的熱愛。