
편집부기사
「오히려 더 유머를!」라고 하는 비전의 아래, 구시로에서 다양한 활동을 실시하는 시민 단체 「쿠스로」.
매우 유쾌한 네이밍의 이쪽의 기획은, 생각나면 「후후후후… 」라고 하게 해 버리는 쿠시로의 음식을 소개한다고 하는 것.
"당신을 헤세이 초기의 𝑲𝑼𝑺𝑯𝑰𝑹𝑶 𝑪𝑰𝑻𝒀에 초대"
어렸을 때부터 아무렇지도 않게 먹고 있는 큰 스테디셀러, 어른이 되고 나서도 평소 아무렇지도 않게 먹으러 가버린다, 귀성시에는 그 가게에 가야 한다. 쿠스로 씨는 그런 구시로의 롱 히트 푸드를, 일본이 버블에 솟은 헤세이 초기의 TV 쇼 테이스트로 소개하고 있습니다.
─ 𝑲𝑼𝑺𝑯𝑰𝑹𝑶 𝑶𝑭𝑭𝑰𝑪𝑬 𝑳𝑨𝑫𝒀 𝑴𝑬𝑬𝑻𝑺 𝑳𝑶𝑵𝑮 𝑯𝑰𝑻 𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺 ─ 쿠시로에서 사랑받고있는 "롱 히트 푸드"를 # 쿠시로 후후 푸드 로 소개 🍴 크리스마스의 밤, 당신을 헤세이 초기의 𝑲𝑼𝑺𝑯𝑰𝑹𝑶 𝑪𝑰𝑻𝒀에 초대… … 🍸🌙 pic.twitter.com/78WkxSHvvt
— 쿠스로 (@Kusuro946) December 25, 2021
4분 53초의 동영상입니다만, 1시간 정도 부딪치고 보고 싶을 정도의 퀄리티!표시되고 있는 시각이나 날씨에도 장난기가 숨겨져 있습니다.
나가 ~ 쿠 인기! 구시로의 롱 히트 푸드
다케노조노 히가시야 총본점의 「카시와누키」
우선은 메이지 7년 창업의 노포의 메밀 가게, 다케노조노 히가시야 총본점의 「카시와누키」.
국물의 좋은 향기와 닭고기의 고소함이 식욕을 돋우는, 쿠시로가 사랑해 버리지 않는 「카시와누키」는, 어떻게든 시와소바에서 국수를 뽑은 것.
카도야의 「츠부야키」
이어서는 구시로의 번화가 스에히로의 어느 가게, 카도야의 「츠부야키」.
사용하고 있는 푸른 덩어리는, 끓여도 딱딱해지지 않고 먹어 응해도 발군!
불란 서차관(후란스사칸)의 「초콜릿 파르페」
이곳은 전통 커피숍, 불란 서차관의 "초콜릿 파르페".
많은 메뉴 중에서 블렌드 커피와 함께 주문한 초콜릿 파르페. 아이스크림과 휘핑 크림 위에 멜론, 바나나 등의 과일이 듬뿍 탄 화려한 일품입니다.
모두 현지 분들에게 오랫동안 사랑받고 있는 바로 '롱 히트 푸드'.
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