![北海道還是荷蘭?即使是米果也很軟嗎?北海道名品「Oranda仙貝」的特色與美味吃法|Domingo](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2F405fa2b382eaa1961117d2c3424760c7.jpg)
多明哥編輯部
荷蘭米果直徑15厘米,看起來像華夫餅,質地鬆軟。介紹自 1965 年左右以來在北海道以東根室市深受人們喜愛的荷蘭米果的魅力和美味吃法。越咬下去,味道就越深,就越愛上它的口感!
荷蘭米果是根房著名的甜點。
![荷蘭米果](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2Ff80c4484b28d25faf14d0d7209e13014.jpg)
Hataya Confectionery Store 成立於 1950 年,出售帶有懷舊復古包裝的荷蘭米果。據說荷蘭米果於1965年左右出現。除了畑屋點心店外,北海道東部地區的路邊車站和超市也可以買到。每顆糖果約300日元,包含4顆,很多人批量購買,因為它們可以常溫保存,保質期長。
發售時是脆米果,但隨著大家的要求,逐漸變成了現在的鬆軟口感。由於保質期長且不會發出任何噪音,它作為漁民在船上吃的小吃和電影院的小吃而廣受歡迎,半個多世紀以來一直受到根室居民的喜愛。
荷蘭仙貝這個名字的由來是北前船! ?
![荷蘭米果](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2Fc0ab0a91e1c4baf282ca300fb2653522.jpg)
據說「奧蘭達仙貝」這個名字的由來是一位荷蘭人,當時他在停靠根室的北前船上,並教給了奧蘭達仙貝的配方,後來該配方被商業化。當時有許多店舖販售荷蘭米果,但此後店家逐漸減少,現在只有根房的畑屋糕點店還保持著這個味道。
然而,關於「Oranda Senbei」這個名字的由來,似乎有多種說法,其中一種是因為它類似於長崎的 Oranda-yaki,另一種是因為凹凸不平的表面類似於長崎的 Oranda Masu。
包裝讓人感覺像是買糖果給大人!最好的吃法是什麼?
![荷蘭米果](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2Fe917b2b3ab381e648d2222ab379fdba0.jpg)
荷蘭米果的包裝帶有一絲復古的氣息。尺寸很大,讓人感覺像是買給大人的糖果。它以其簡單、微甜的口味和濕潤、有嚼勁的口感而受到許多粉絲的喜愛。以下我們就為大家介紹荷蘭米果的推薦美味吃法。
按原樣
![荷蘭米果](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2Fdf07e503d0d786fdc1fdc136c7c126cc.jpg)
只需從袋子中打開它並咬一口即可!如果您使用普通米餅,那沒問題,但如果您使用荷蘭米餅,則需要一些小技巧。關鍵是「咬小」。荷蘭米果是濕潤的,所以即使你大口咬下去,它們也不會碎。如果你咬緊牙關,就像一個一個地吃每個圖案的部分一樣,你很容易就把它撕下來。另外,如果您不擅長咀嚼,我們建議您撕下多少並放入口中。
重新烘烤
![荷蘭米果](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2F3b2c8cc8800bcb2fda749150e516950a.jpg)
重新烘烤的意思是再次重新加熱某物。當你重新烘烤 Oranda senbei 時,表面會變得酥脆,具有新鮮出爐的質感!如果想吃酥脆的食物,可以用烤箱重新烘烤1到2分鐘,直到稍微焦焦,這樣既可以享受酥脆的味道,又可以享受嚼勁。當它冷卻時,有嚼勁的部分會變得酥脆,質地也會改變。
「沾Oranda仙貝」不只是沾麵包。
![荷蘭米果](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2F41c9787fbee03f0479842eebaafce392.jpg)
荷蘭米果是一種水分含量較低的零食,因此建議搭配熱飲食用。例如,泡在熱牛奶或牛奶咖啡裡,口感酥脆、蓬鬆,讓人吃不完。您可以將自己喜歡的飲料浸入其中,享受不一樣的味道。
開放式三明治風格,搭配您最喜歡的糖果
![荷蘭米果](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2F719d7daaa675695cebcdae8b6a497d55.jpg)
荷蘭米果的特點是質地濕潤、耐嚼,如果重新烘烤,然後在上面放上您最喜歡的糖果,會更加美味。例如,如果您將冰淇淋鋪成與米果的不規則形狀相匹配的形狀,並在上面撒上生奶油或巧克力,您將獲得一個時尚的開口三明治!荷蘭米果的味道很簡單,所以幾乎可以搭配任何東西,例如浸泡在米果中的冰淇淋,或者簡單地塗上黃油、果醬,或者淋上紅豆沙。
作為北海道的伴手禮再適合不過了!
荷蘭米果是一種甜食,因其簡單的口味和質地而受到許多人的喜愛。由於可以慢慢地吃得很飽,因此非常適合作為旅途中的零食或送給朋友的休閒紀念品。由於包裝僅是乙烯基,因此緊湊且不笨重。請搭配熱飲享用!
你也來看看吧!
作者簡介
北海道旅遊攝影師Buchineko
這是一位與北海道的旅遊景點和旅遊設施有許多淵源的「Buchineko」。生活在北海道,有許多我們認為理所當然的奇妙資源。我們將繼續傳播北海道的美妙魅力。