札幌的“嘎流面麥軒”以“重口味”而聞名。|Domingo

札幌的“嘎流面麥軒”以“重口味”而聞名。

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札幌的“Garyu Menbu Hien”因其結合了雞肉派壇和札幌方法的獨特拉麵而廣受歡迎。特別推薦的是“Garyu札幌拉麵Hisho”,它是用宮城縣的森林雞和豬油炒蔬菜製成的濃鬱雞湯。另外,也不要錯過使用稀有小樽雞製成的中式麵條。我們將徹底剖析它美味背後的秘密。

位於札幌市豐平區中之島的店。駕車遊覽方便

我的風格麵條舞飛燕

店舖位於札幌市豐平區中島。自駕出行方便,店旁有停車場,可停3輛車(5月至11月4個車位)。距離地鐵南北線中之島站步行 20 分鐘,距離隅川站步行 15 分鐘。

享受我們引以為傲的雞肉熱水!推薦的是“My Style 札幌拉麵飛潮”

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「我的風格札幌拉麵Tobisio」(1,000日圓)

吃過很多拉麵店後,我推薦的菜單是「Garyu Sapporo Ramen Tobishio」。餐廳的招牌雞熱湯是用宮城縣森林雞的頸肉熬煮而成,經過長時間的熬煮,味道更濃。更重要的是,這道菜完美結合了札幌食譜,即在鍋中用豬油攪拌的蔬菜中加入湯。雞湯的鮮味和烤蔬菜的香氣,讓人忍不住喝湯。

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Garyu Menbu Hien 的拉麵「健康」且「易於食用」。

湯汁濃鬱,味道清淡,油量較少,適合男女老少都可以喝。

麵條的口感與湯的味道相媲美

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他們對麵條也很講究。中粗捲面採用北海道小麥製成,由相模屋製面專門製作。您可以同時享受小麥的味道和鮮味,與湯的鮮味相匹配。

也推薦使用稀有小樽雞製成的「中華蕎麥麵」。

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「小樽雞肉中華面」 1,030日圓

其他菜單中的“小樽雞中式面(醬油/鹽)”也值得推薦!用小樽雞熬成的清爽湯頭,從第一口就被它的美味所吸引,直到最後仍然美味。特製醬油是由5種醬油混合而成,將當地雞肉的鮮美湯汁與鮮美的醬油融為一體。

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大量的雞油將湯的鮮味和醬油的鮮美融合在一起。

自然,他們對中國麵條中的麵條也很講究。為了搭配湯頭,我們使用的是從京都老字號麵店Menya Soto訂購的直面。

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啜飲的感覺順著喉嚨流下去,與湯完美搭配。

最受歡迎的「海鮮雞排壇」是我們招牌雞排壇和海鮮的結合。

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「海鮮雞鹹白湯」(950日圓)

事實上,餐廳最受歡迎的菜餚是“海鮮鳥鹽派坦”,這是他們的招牌雞肉派坦和海鮮的結合。結合了我們引以為傲的雞湯和鰹魚海鮮湯的清爽湯是最美味的湯。

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每週五「味噌日」菜單

餐廳每週五都是“味噌日”,只提供味噌菜單。飛燕店是由對拉麵有著出色品味的店主前田創辦的,菜單上的每道菜都非常美味,是一家讓人難以點餐的名店。希望大家都能找到自己喜歡的杯子。

我的風格麵條舞飛燕 我的風格麵條舞飛燕

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我的風格麵條舞飛燕

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*所有金額均含稅

點 我的風格麵條舞飛燕

■地點:札幌市豐平區中之島1條9-4-14 ■營業時間:11:00-20:00 ■休息日:週四 點擊此處查看“臥流面部仙園”的詳細資訊和地圖信息

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作者簡介

拉麵博主 品雅

我喜歡拉麵,自從我開始在札幌吃拉麵以來已經有15年了,我每天都在拉麵旅行,尋找一碗美味的拉麵。我想讓札幌的拉麵世界熱鬧起來!基於此,我們舉辦了拉麵活動“札幌拉麵朝聖!” ! ” 被製作出來。我還參加了TVH的熱門節目“EXIT no Ayashii TV”的拉麵項目。邊走邊享受吃拉麵的樂趣吧!

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