在所有會場的甜點中，最受矚目的莫過於完全會員制、地址不公開的聖代吧「Remake easy」的登場。甜點師林巨樹先生19歲時遠赴法國修行，回國後創立了會員制聖代吧「Remake easy」。此次秋季豐收節，他帶來了「草莓花田聖代」、「富良野哈密瓜與日本酒的法式白乳酪聖代」以及「藍靛果、葡萄與葡萄酒聖代」三款產品。

「草莓花田聖代」1,500日圓

其中，「草莓花田聖代」是一款風格高雅的甜點，用白巧克力慕斯包覆著香草冰淇淋，周圍鋪滿了奢華的草莓。最後點綴的色彩鮮豔的石竹花與銀箔，正如其名，令人聯想到一片「花田」。這絕對是甜點愛好者必吃的一款。

西8丁目會場匯集了北海道各市町村的攤位，提供各自的特色名產。其中，「中富良野町攤位」主打的便是當地名產富良野哈密瓜！使用紅肉多汁的富良野哈密瓜製作的菜單琳瑯滿目，有半切哈密瓜、果昔等等，但我們這次推薦的是「富良野哈密瓜配料霜淇淋」。

「富良野哈密瓜配料霜淇淋」650日圓

在「富良野紅肉哈密瓜霜淇淋」的綜合口味霜淇淋上，大塊的富良野哈密瓜果肉點綴其上。紅肉哈密瓜的香甜撲鼻而來，這樣的美味僅售650日圓，CP值超高！哈密瓜愛好者請務必前來品嚐。

在周圍遍布肉類和紅酒的店家中，一個霜淇淋的招牌格外引人注目。在這裡可以品嚐到「起司加起司霜淇淋」。這款霜淇淋使用100%北海道牧場鮮乳製作，口感濃稠，其中融入了馬斯卡彭和Pizzarella起司，味道濃郁卻又清爽順口。上面還淋有蜂蜜和起司粉，甜味與微鹹的口味完美結合！

「起司加起司霜淇淋」450日圓

而且價格僅為450日圓，非常實惠。從西4丁目會場一路逛過來，當您感到有些疲憊時，這家店正好出現。不妨用這款霜淇淋稍作休息，如何？

也來看看這些！