札幌人氣名店監修!在帶廣「Mokumokudo」品嚐約20種手工甜甜圈|Domingo

札幌人氣名店監修!在帶廣「Mokumokudo」品嚐約20種手工甜甜圈

2021年6月在帶廣開幕的「Mokumokudo」,是由札幌的人氣貝果與甜甜圈專賣店「Fuwa Mochi Tei」所監修的店舖。使用北海道產小麥及十勝食材製作,口感鬆軟又Q彈的手工甜甜圈大受歡迎。店主原本就是「Fuwa Mochi Tei」的粉絲,在獲得食譜後開了這家店。

種類豐富的甜甜圈,隨時備有約20種!

Mokumokudo

店鋪的Logo由「Fuwa Mochi Tei」的同一位設計師製作。麵粉也從「Fuwa Mochi Tei」進貨。

Mokumokudo隨時販售約20種甜甜圈,包括「奶油起司」、「黃豆粉」及「布丁大福」等日式、西式等各式各樣的口味。其中深受顧客喜愛、總是很快就銷售一空的熱門商品是「芝麻紅豆沙」口味,售價260日圓。而店長推薦的,則是僅使用黍砂糖的單純風味「牛奶」口味,售價190日圓。

Mokumokudo

「黃豆粉」口味略帶鹹味,甜鹹交織的風味是其一大亮點。

Mokumokudo

寫有菜單的傳單。手繪的甜甜圈插圖非常可愛。

此外,「澤西牛奶布蕾」和「草莓起司蛋糕」是僅在週末中午左右開始販售的限定稀有口味!店鋪於上午10:00開門,下午15:00左右就會全部售罄,因此建議您提早前來。您可以在店家的Instagram限時動態(Stories)上查看開店資訊和售罄情況,到訪前確認一下會更安心。

旁邊是投幣式洗衣店!?外帶或內用都方便

Mokumokudo

旁邊是「投幣式洗衣店」,可以自由進出。

事實上,「Mokumokudo」的建築右側緊鄰著一家投幣式洗衣店。Mokumokudo和洗衣店兩邊相通,可以自由進出,洗衣店內設有咖啡區。因此,這裡不僅可以外帶,也提供內用。無論是等待衣物洗好的空檔順便過來坐坐,或是專程來喝杯咖啡,又或是外帶甜點,這裡都能滿足各種場合的需求。

Mokumokudo

店內還設有兒童遊戲區。

Mokumokudo

吧台座位還提供充電服務。

Mokumokudo

咖啡區的深處就是投幣式洗衣店。

還能享用十勝獨有的「Cassiopeia Coffee」

Mokumokudo

外帶「冰拿鐵」,500日圓。

「Mokumokudo」還提供「Cassiopeia Coffee」,採用的是位於十勝音更町的咖啡店「Cassiopeia」的咖啡豆,無論是手沖咖啡還是拿鐵,都是搭配甜甜圈的最佳選擇。您也可以購買到店家原創的「Mokumokudo特調」咖啡豆。店裡還有霜淇淋機,到了夏天,說不定還有機會品嚐到「阿芙奇朵(Affogato)」之類的甜點喔…!

Mokumokudo

非常適合作為伴手禮的「禮品盒」,5個裝售價20日圓。

此外,店裡還有設計可愛的禮品盒,也非常適合作為伴手禮。無論是買來作為給自己的獎勵,還是送給親朋好友,都請務必來這裡看看喔。

SPOT Mokumokudo

Mokumokudo

■地址:北海道帶廣市東7条南11丁目1-4 IDOBATA laundry旁
■營業時間:10:00〜16:00(甜甜圈售完為止)
■公休日:每週一(若遇國定假日則順延至週二)
點此查看「Mokumokudo」的詳細資訊與地圖

作者簡介

中村 まや (Nakamura Maya) 鹿女 / 編輯 中村 まや (Nakamura Maya)

出身於宮城縣。從美食媒體編輯轉行成為獵人。以「鹿女Mayamon」的暱稱而聞名。本著「美味地享用生命」的座右銘,從獵鹿到精肉處理全都親力親為。此外,她還以自由工作者編輯的身份,積極從事Logo和文宣品設計製作、撰稿以及活動企劃營運等工作。

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