資訊
小渡 拓
他出身於牛隻比人還多的北海道標茶町。在當地的標茶高中就讀時,他體會到濕原及農業等地方的魅力。為了更深入了解地方,他進入釧路公立大學就讀。在那裡,他遇見了支援地方創業家的「釧路地區雲端交流會」,並因此機緣於2020年進入株式會社Joyzô。
自2020年起,他擔任釧路地區雲端交流會的召集人,至今已舉辦過6次。
在NoMaps釧路・根室項目中,他於2019年啟動時以執行委員會成員身分參與,並自2025年起擔任事務局工作。
讓人想再次造訪的釧路據點!
私房「場所」:港町基地 946BANYA
這是一個聚集了釧路在地及外來人士的交流據點。您可以一邊眺望釧路川與夕陽,一邊品嚐使用當地牛乳製成的霜淇淋。這裡也提供Wi-Fi和電源,方便您在旅途中稍作休息或處理工作。此外,這裡也正在招募「挑戰店鋪」,讓想開創一番事業者能在此挑戰,是一個支持釧路未來的休憩場所。
港町基地 946BANYA
■地址:釧路市錦町2丁目4 釧路漁人碼頭MOO 2F
■營業時間:10:00~18:00(會員制)
■電話號碼:070-3332-9460
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既懷舊又創新的釧路滋味
私房「美食」其一:蕎麥麵處 星の(舊 東家 川北分店)
圖片提供:蕎麥麵處 星の
說到美食,就不能不提釧路市民的靈魂食物「蕎麥麵」。這是一家長久以來深受在地人喜愛的絕佳店鋪。滑蛋風味的「種込」、拌入麻油享用的「無量壽」,以及配料「小蝦天婦羅」都是必嚐之選。店鋪於12月重新裝修開幕,請務必前來品嚐這份道地的美味!
蕎麥麵處 星の(舊 東家 川北分店)
■地址:釧路市川北町7丁目14
■營業時間:11:00~15:30、17:00~20:00
■公休日:週二
■電話號碼:0154-23-1750
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在秘境咖啡廳品嚐溫暖人心的麵包與湯品
私房「美食」其二:neuk.cafe
圖片提供:neuk.cafe
說到釧路的秘境咖啡廳,非這裡莫屬!在一個能讓人靜下心來的空間裡,您可以品嚐到由人氣麵包店『Jimico』以自家製發酵種製作的麵包,以及使用當地食材烹煮的湯品等料理。這裡也有市區內少見的、從早上7點開始的早餐時段,不過並非每日提供,請務必上社群網站確認營業時間!
neuk.cafe
■地址:釧路市錦町4-4-1 BASE9內
■營業時間:
・早餐時段:7:30~10:00(最後點餐 9:30)※不定期營業
・午餐時段:11:00〜15:00(最後點餐 14:30)
・下午茶時段:15:00〜17:00(最後點餐 16:30)
點此查看「neuk.cafe」的詳細資訊與地圖
小渡拓先生介紹的「釧路市的魅力是什麼?」
釧路市是一個自然與人距離非常近的地區。我們與日本最大的濕地「釧路濕原」、擁有日本數一數二漁獲量的壯闊海洋,以及稀有的野生動物等各式各樣的自然為鄰。在這樣獨一無二的環境中,孕育出許多擁有獨特想法與行動的人。請務必親自來訪一次!
Domingo presents あの人のとっておき帖 (那個人的私房筆記)
「那個人的私房筆記」系列也可在有「道民之翼」之稱的北海道空中系統(HAC)隔月發行的機上雜誌《HAC MAGAZINE》中閱覽。我們將為您介紹北海道的傑出人士所推薦的在地美食、景點、伴手禮等,分享他們各自的「私房精選」。