
資訊
1. 比布町是個怎樣的城鎮?
比布町是位於北海道中部上川盆地的一個城鎮。
照片提供:比布町觀光協會
圖片提供:比布鎮
該鎮以農業為主,水稻生產十分興旺,8月中下旬可以看到田野裡金燦燦的景象。 你可能會驚訝地發現,北海道米的希望-夢比利卡 (Yumepirika) 竟然誕生於比布町。我們希望位於城鎮的上川農業實驗站即使在寒冷的氣候下也能生產出美味的米!它誕生於研究人員的熱情願望2.世界最美的大雪山景色!風景名勝
雖然不太為人所知,但比布町卻是「世界上可以欣賞到大雪山最美景色的城鎮」。 無論什麼季節,在晴朗的日子裡,都可以欣賞到美麗的大雪山以及四季不同的風景!
圖片提供:比布鎮
這次介紹的是比布町內,可以欣賞到世界最美大雪山景色的5個景點!
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飯伊長台(僅限夏季)
照片提供:比布町觀光協會
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比布大雪停車場兌換處展望廣場
照片由比布鎮Facebook提供
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村上山公園
圖片提供:比布鎮
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Totsuso-san Pipi no Michi,狗齒紫羅蘭殖民地
圖片提供:比布鎮
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從稚內町沿國道40號行駛至比布町
3.探索比布鎮所生產的美味佳餚!繞行地點
如開頭所說,比布鎮的主要產業是農業。除了種植美味的米外,各農戶還在夏季生產草莓、白蘿蔔、南瓜、玉米等作物,秋季生產黃瓜和水菜,冬季到春季生產千本木洋蔥,全年生產舞茸、滑菇和木耳。 比布町還擁有一家家禽養殖場,生產出名為「河童雞蛋亂」的品牌雞蛋,使該鎮成為了一個美食寶庫。 這次就來介紹一下在比布町自駕遊時推薦的繞行景點。
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娜娜廣場
經銷Pippu美味食材的直銷店。 這裡有許多美味可供選擇,包括用美味米飯做成的飯糰、用當地 Pippu 草莓製作的冰沙以及草莓軟冰淇淋! 該店由比布町的五位農家於2018年8月開設,銷售比布町及週邊農場農家的新鮮蔬菜以及精心培育的特產米。 商店內部的裝飾就像農捨一樣,非常獨特且有趣!
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草莓、Kaori和西式糖果店
照片提供:農業生產法人諾裡爾株式會社
為了宣傳比布鎮的特產草莓,開設了這家西式糖果店。 這裡展示的蛋糕都是由店長 Kaori 精心製作的,她在一家著名商店擔任糕點師已有 10 多年,磨練了技能。 「草莓與薰」和西式糖果店出售的所有蛋糕都以比布鎮的特產草莓為特色。口感細膩,甜度適中,讓您充分享受草莓的甜味、酸味和香氣。 最推薦的是「米粉草莓捲/450日圓(不含稅)」! *11月至4月,我們使用從本季開始栽培的珍貴冬季草莓“Benihoppe”。 他們還使用“Yumepirika”,這是他們自己的農場種植的一種特殊大米,使用的農藥減少了 50%,使大米具有柔軟、有嚼勁、溫和的口感。
照片提供:農業生產法人諾裡爾株式會社
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Nourie餐廳
照片提供:農業生產法人諾裡爾株式會社
這是位於Pippucho站前的餐廳,由Nourie株式會社經營。 農場的運作是為了讓更多的顧客能夠品嚐到比布町以及週邊城鎮所生產的美味農產品。 我們也相信食物最重要的是熱量的攝入,所以我們提供透過熱量的攝取來給你能量去迎接第二天的菜單。 餐廳的名字來自「商務侍酒師」。 該店由在鎮上經營農場的農業生產公司 Nourie 株式會社經營,他們不僅使用大米,還使用那裡生產的蔬菜作為原料。
照片提供:農業生產法人諾裡爾株式會社
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卡爾米斯咖啡館
圖片由 Calmiss Cafe Facebook 提供
菜單無添加劑,手工製作,盡量使用無農藥的蔬菜。 主題是“有益身心的食物”,一盤午餐和其他餐點中使用的米飯是經過三天發酵的特殊酵素糙米。 甜點菜單也很豐富!
圖片由 Calmiss Cafe Facebook 提供
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皮布林
圖片提供者:Pippurin
使用當地比布地區的新鮮雞蛋,注重北海道內的食材,每一個都是精心手工製作的,旨在創造出一種從兒童到老年人各個年齡段的人都可以安全享用的口味。 除了布丁之外,還有許多其他精心製作的小吃,例如“Tensai Picchara”,這是一種僅使用新鮮牛奶和奶油精心揉製的口味簡單的牛奶焦糖,以及“Guratto Chiffon”,這是一種不使用膨鬆劑並採用Pippu精心攪打新鮮蛋清製成的蛋白霜製成的濕潤戚風蛋糕。