羊蹄山腳下，新雪谷廣闊的大自然中，坐落著奧戶農場石爐麵包工坊。儘管周圍只有綠色植物，但許多人聽說這裡的麵包或被它迷住後紛紛來到這裡。讓我們來探索為什麼如此吸引人們的秘密。 奧戶農場石爐麵包工坊始於 20 世紀 90 年代末期。奧戶夫婦是從神戶移民到北海道的，他們在種植南瓜和豆類等農作物的同時摸索，創辦了這個工作室。聽說他抽出農活時間，一磚一瓦地建造了一座成熟的石窯，真是令人驚訝。 據說，開業前經過了多日的反覆試驗，對麵團的混合和石爐的溫度等進行了細微的調整。她想起了丈夫森久在德國一個省級城市接受農業培訓時遇到的麵包。為了追求那種難忘的味道，我們終於找到了奧戶農場石爐麵包工作室的麵包。 給麵包愛好者留下深刻印象的正宗味道逐漸受到歡迎。當你進入新雪谷的商店並選擇麵包時，你會被後面的石爐烤製的麵包的難以形容的香氣所吸引。對於麵包愛好者來說，這是一個不可抗拒的空間。首先介紹一下我們推薦的一些麵包。 這種黑麥麵包由約 80% 的自產全麥黑麥麵粉製成，並含有葡萄乾、核桃和香菜籽。由於內容物是包裝好的，所以重量很重。淡淡的酸味與奶油乳酪非常相配，如果將其切成薄片並搭配葡萄酒，一定會度過一段幸福的時光。 略帶甜味的南瓜麵包也很受歡迎。真正的甜味來自自家種植的成熟南瓜，在石爐中烘烤並揉入麵團中。無論是直接吃、烤著吃、還是用微波爐加熱，都可以享受到它的美味。 葡萄核桃麵包甜度較低，最好用烤麵包機烤吃。這種麵包很受女性歡迎，含有大量葡萄乾和核桃。塗上黃油會更美味。 順便說一句，奧土農場石爐麵包工作室製作的所有麵包均採用當地收穫的麵包製成。這就是為什麼它孤零零地矗立在田野中央。參觀商店時，不要錯過黃色標誌。 即使您無法前往新雪谷，您也可以在札幌極光鎮、厚別區和旭川的 Kita Kitchen 購買，具體取決於一周中的哪一天。欲了解更多信息，請查看以下官方網站。 嚐過奧戶農場石爐麵包店的麵包後，您一定會想再吃一次。也許您會想一直去新雪谷。 <奧堂農場石爐麵包工坊> 地點：北海道虻田郡新雪谷町近藤421 電話：0136-44-1095 官方網站： http://www.okutsuchi-farm.com 臉書： https://www.facebook.com/okutsuchi1979/ Instagram： https ://www.instagram.com/okutsuchi1979