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北海道在地人推薦!必吃的6道精選當地美食!
活動原計畫以北海道的魅力之一「食」為關鍵字,邀請7個自治體代表發表其名產「在地美食」,但因應緊急事態宣言而遺憾取消。
因此,Domingo將在此為您介紹原定參加活動的各自治體在地人所推薦的「在地美食」!這些商品也已刊登在Domingo的線上訂購頁面,方便您立即選購,請務必閱覽至文末!
1. 旭川市「Ginneko入門套餐(Chappu燒1袋2人份&新子燒1個)〈烤雞串專賣店 Ginneko〉」
2. 帶廣市「十勝帶廣的豚丼〈帶廣物產協會〉」
3. 北見市「Tama-Koro洋蔥可樂餅&北海道洋蔥湯12袋入〈株式會社Greens北見〉」
4. 釧路市「釧路『Namara』『嚐鮮』禮盒〈北海道釧路物產百貨店〉」
5. 苫小牧市「『雙味咖哩評比套餐』咖哩拉麵 × 北寄貝咖哩〈味之大王 / Marutoma食堂〉」
6. 函館市「函館朝市的嚴選商品「手機朝市」〈函館朝市協同組合連合會〉」
1. 旭川市「Ginneko入門套餐(Chappu燒1袋2人份&新子燒1個)〈烤雞串專賣店 Ginneko〉」
來自旭川市的推薦是擁有七十多年歷史的烤雞串專賣店Ginneko的「Ginneko入門套餐」,內含一份講究的Chappu燒和一份新子燒!「新子燒」是旭川長年備受喜愛的靈魂美食,僅使用出生後6週的北海道伊達產嫩雞,直接燒烤後調味而成。「Chappu燒」則選用北海道產豬肩里肌肉,由熟練的師傅在炭火上細心手烤。秘傳醬汁是美味的關鍵,無論是配飯或下酒都非常適合!
■費用:4,500日圓(含稅、含運費)
2. 帶廣市「十勝帶廣的豚丼〈帶廣物產協會〉」
來自帶廣市的推薦是十勝、帶廣的在地美食「豚丼」!昭和初期,帶廣市内一家食堂的店主看到辛勤工作的人們,希望能為他們提供補充精力的料理,於是這道菜便誕生了。每家店各具特色的烤肉方式、鹹甜醬汁,以及用筷子就能切斷的軟嫩豬肉,深受人們喜愛。這道菜方便食用,且富含為大腦補充能量所需的維他命B1,非常適合作為決勝美食!
3. 北見市「Tama-Koro洋蔥可樂餅&北海道洋蔥湯12袋入〈株式會社Greens北見〉」
來自北見市的推薦是,不使用馬鈴薯或奶油,以北見產洋蔥為主角的可樂餅「Tama-Koro」,以及將北見產洋蔥的鮮美濃縮而成的「北海道洋蔥湯」!北見市的洋蔥產量日本第一,在日照時間長的廣闊北方大地上成長,充滿了甜味與鮮味。「Tama-Koro」以炒過的洋蔥搭配絕配的鮪魚美乃滋調味。這兩款產品都非常適合作為伴手禮!
■內容
・Tama-Koro 5個入:60克×5個
・Tama-Koro Petit:20克×20個
■價格
・Tama-Koro 5個入:432日圓(含稅,運費另計)
・Tama-Koro Petit:648日圓(含稅,運費另計)
■內容:5克×12袋入
■價格:540日圓(含稅,運費另計)
4. 釧路市「釧路『Namara』『嚐鮮』禮盒〈北海道釧路物產百貨店〉」
來自位於北海道東部的釧路市,我們為您推薦「釧路『Namara』『嚐鮮』禮盒」,為您送上釧路「namara」(北海道方言,意為「超級」)美味的食物!「Namara禮盒」匯集了釧路外海捕獲的海產、在豐饒大自然中成長的農畜產品等各種美味物產。禮盒內含多種商品,每樣份量不多,非常適合想先嚐嚐釧路味道的朋友。
■價格:4,500日圓(含稅、含運費)
5. 苫小牧市「『雙味咖哩評比套餐』咖哩拉麵 × 北寄貝咖哩〈味之大王 / Marutoma食堂〉」
來自苫小牧市的推薦是「雙味咖哩評比套餐」,包含了當地美食「味之大王」首創的咖哩拉麵,以及在北寄貝捕獲量日本第一的苫小牧才有的「Marutoma食堂」的北寄貝咖哩!味噌咖哩拉麵使用100%北海道產小麥製成的中粗麵條,搭配豚骨湯底與十多種香料。北寄貝咖哩則大量使用北寄貝,在保留其原始風味的同時,又能享受到其柔軟而有嚼勁的口感。快來品嚐這兩款老少咸宜的咖哩,感受苫小牧市的風味吧!
6. 函館市「函館朝市的嚴選商品「手機朝市」〈函館朝市協同組合連合會〉」
來自函館市的推薦是「手機朝市」,您可以在此輕鬆購買到朝市的嚴選商品。函館朝市是一個匯集了海產等各種美味的「美食仙境」!手機朝市是一個連結希望販售朝市及市場嚴選商品的店家與希望購買的顧客的服務平台。這裡有當地市場店主嚴選的商品和菜單,還有店員力推的限定商品和特別菜單等,隱藏版好物應有盡有!您可以在此重新發現函館的飲食魅力。
除了今天介紹的在地美食,北海道還有許多其他美味佳餚,快來尋找您自己喜愛的在地美食吧!