千歲全日制飯店一樓的全天餐廳「Haskap the Garden」將於2025年6月7日和8日兩天，與千歲市的草莓農場「Hanacha」和「Ogawa Farm」合作舉辦「草莓甜點午餐和晚餐自助餐」。

去年該活動取得了巨大成功，午餐預訂在一周內就已滿，晚餐預訂在一個月內也已滿。今年又到了北海道草莓上市的季節，您可以盡情享受它的魅力。

自助餐將提供各種精美的甜點，包括“夏洛特草莓”——一種傳統的法國甜點，用蓬鬆的餅乾包裹草莓慕斯和巴伐利亞奶酪；“草莓千層酥”——一種酥脆的派，用北海道黃油夾著蛋奶沙司和大量奶油，散發著香味；以及“小草莓”——一種草莓、醇厚的奶油和蛋奶沙司奶油的組合奶油。
此外，我們還提供使用草莓的菜餚，例如在開放式廚房的披薩烤箱中烘烤的「草莓四種起司」和將雞肉和草莓慢燉的「雞肉燉草莓 Pinchos」。草莓不僅可作為甜點，還可作為正餐，享受其新的美味。

晚餐自助餐也專門供應主廚特製烤牛肉，您可以選擇各種醬汁，包括草莓醬，以及不含酒精的草莓氣泡迎賓飲料。

糕點師內藤隆表示：“北海道草莓的特點是新鮮、香氣濃鬱。用在甜點和菜餚中，更能提升其美味。我們希望去年沒能預約到的顧客也能藉此機會品嚐一下。”

在北海道，草莓採摘季節從六月開始全面展開。在飯店享用完廚師特製的草莓甜點和菜餚後，何不前往花茶農場或小川農場，嘗試採摘北海道草莓呢？這種草莓果皮柔軟，在北海道以外很少見。

請與您的家人和朋友一起享受這特別的季節味覺體驗。

■甜點菜單
夏綠蒂‧弗萊茲 / 草莓千層酥 / 小弗萊茲 /
草莓酥餅 / 草莓接骨木花果凍奶凍優格 / 草莓慕斯開心果奶油迷你凍糕 /
草莓與安茹奶油風格 大福風格 / 酷胭脂 / 小縐紗 /
草莓提拉米蘇/草莓瑪德琳蛋糕/草莓費南雪蛋糕等

■美味菜單
Strawberry Quattro Formaggi / 草莓火腿羊角麵包三明治 /
燉雞肉和草莓 pinchos / 草莓西班牙冷湯 / 草莓和法國麵包 /
晚餐自助餐專屬“主廚特製烤牛肉”

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