千歲全日空皇冠假日酒店將於2025年7月1日至8月31日為期兩個月，在1樓的全天餐廳“Haskap the Garden”舉辦“啤酒花園2025主廚餐桌‘新鮮採摘的北海道’”（17:30～21:30）。無限量暢飲，售價為6000日圓。 5月15日至6月30日期間，我們也將以500日圓的折扣價出售預售票（5,500日圓）。

夏季的北海道氣候涼爽，日照時間長，融雪滋養的土地，以及大海的恩賜融為一體。本次活動，主廚山本秋則將大量使用家鄉千歲的新鮮蔬菜和北海道的時令食材，提供包括各國料理、北海道當地料理以及適合下酒的“露營餐”等在內的豐富多樣的主廚精選菜餚。

我們推薦的露營餐點之一是用粗磨肉醬燉煮的烤高麗菜。烤好的高麗菜，熟透後香甜可口，與慢火燉煮的肉醬完美搭配。其他菜餚包括“Acquapazza 配公主阿特卡鯖魚和當地蔬菜”、“普羅旺斯雜燴和奶酪多利亞配千歲蔬菜”以及北海道特色菜，如“原始拉麵沙拉”和“雞翅 Zangi 配 Zantare 醬”。此外，僅在晚餐時，他們還將供應“Jamon Serrano”，由廚師在您面前切片。您可以享受新鮮切好的肉的獨特香氣和口感。

除了啤酒和葡萄酒外，酒吧還提供各種酒精和非酒精飲料，包括用日本百大名水之一內別川泉水的地下水製成的原創“千歲高球”和自製精釀可樂。即使不喝酒的人也可以享受它。

午餐時間（上午 11:30 至下午 2:30），我們也提供同樣以「新鮮採摘的北海道」為主題的午餐自助餐（3,200 日圓）以及包含無限暢飲酒精飲料的方案（5,000 日圓）。

山本主廚說：“我們精心打造了展現北海道時令食材魅力的菜單，不僅本地人，連日本國內外的遊客都能享用。天氣好的時候，建議您在庭院裡搭起印第安帳篷，感受露營的氛圍，享用美食。歡迎與家人朋友一同前來享用。”

我們還提供包含一晚兩餐的住宿計劃，其中包括啤酒花園晚餐。
歡迎來到千歲全日空皇冠假日酒店，盡情體驗北海道的夏天。

■ 晚餐特惠菜單
獅子山
■ 適合與酒搭配的露營食品
彩色蔬菜麵包捲 / 蒜香吐司和鱈魚蛋黃醬吐司 /
胡椒毛豆/蒜蓉蝦/山藥牛排禦好燒/
■ 山本主廚的推薦
烤高麗菜和燉粗肉醬
■北海道食材×國際美食
阿特卡鯖魚和當地蔬菜 Aquapazza / 烤小雞和印加覺醒香草 /
北海道柳橙燉豬排骨 / 十勝蘑菇起司球蒜口味醬汁 /
奶油炒玉米和蛤蜊 / 千歲郊區蔬菜雜燴和起司多利亞
■北海道特色菜單
原味拉麵沙拉/雞翅佐Zantara醬

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