我們將以「藝能與美食」為主題，舉辦一場與發源於北海道江差町的民歌「江差追分」的文化交流活動。江差追分舞蹈的服飾上融入了阿伊努族的圖案，由此可見兩者之間存在著文化上的連結。我們希望透過這項活動，深入了解當地藝能的魅力，並重新思考一個尊重多元文化、共存共榮的社會。

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■12日我們將深入探討Esashi Oiwake！
・江差追分～渡海之歌～
本次特別舞台由榮獲第29屆江差追分全國錦標賽等國內外眾多獎項的木村及美擔綱演出。此外，還將與Upopoy工作人員的舞蹈合作。
・深入挖掘！ ！了解江差追分
這是一個可以體驗「江差追分」的研討會，該歌曲被認為是所有民歌中最難的歌曲。
・美味的鯡魚三平湯很好吃！
我們將提供 300 份鯡魚三瓶湯，這是北海道沿海地區流行的菜餚。

■13日，我們將深入探索阿伊努文化！ ：阿伊努傳統舞蹈表演
阿寒阿伊努文化保存會和帶廣市神威與牛呂保育會將進行表演藝術。 10:00的演出是「春日奔跑吧！」。此外，還將舉辦阿伊努節的拋年糕和糖果活動。
吃！吃！ （吃！吃！）
為了慶祝餐廳開幕五週年，將供應 500 份 Chep Ohau（魚湯）。
・從北海道民歌看阿伊努文化（常駐節目「Upashikuma」特別版）
遊客可以了解江差追分與阿伊努文化之間的聯繫，也可以參與舞蹈。