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景點
位於札幌中央批發市場內的『Tokuichi NOUILLES JAPONAISE』，是由法國料理名店『Le Musée』監修的拉麵店。其特色是將以法式廚藝技巧萃取出的法式清湯與醬油醬汁調和，味道層次豐富，帶有柴火香氣的雞油更添其香氣。與特製的細直麵也十分搭配。使用北海道當季食材製成的限定拉麵亦廣受歡迎，是一家從早上9點起即可享用的熱門店家。
Instagram9:00〜15:00
星期三
有（場外市場共用停車場）
札幌市中央區北11條西22-1-26 批發中心 萬歲市場 1樓 (札幌市中央区北11条西22-1-26 卸売センター 万歳市場 1F)
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