札幌樂協

我們大量使用北海道食材。引領札幌湯咖哩熱潮的名店

1999年在西區琴似市成立。這是湯咖哩行業的領先公司之一。湯頭以雞骨、豬骨、牛骨為原料，大量使用傳統蔬菜「札幌木」（洋蔥）。此外，還添加各種芳香蔬菜和香料，襯托出濃鬱和自然的甜味。主題是“簡單”和“標準”的品味。

■ 初次嘗試的人推薦「知床雞湯咖哩」。
我們使用了350公克的知床雞腿，鮮味濃鬱。它飽滿、鮮嫩、多汁，當你用湯匙刺穿它時，纖維就會鬆散，很好地覆蓋湯汁。

■來自北海道各地簽約農民的特殊食材
我們使用的原料，例如函館的紅薯、愛別的舞茸、洞爺的馬鈴薯等，都盡可能從簽約農民那裡採購。這個杯子飽含了製作者的心意，從誕生之日起就倍加珍惜。

札幌らっきょ

營業時間

11:30-21:00

定期休息日

第三個星期三

地點

札幌市西區琴似1-7-7 Capiteine琴似1樓

*發佈的資訊截至 2024 年 4 月。
*之後公佈的資訊可能會發生變化，詳細資訊請查看官方網站等。

札幌樂協

我們大量使用北海道食材。引領札幌湯咖哩熱潮的名店

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