景点
我们大量使用北海道食材。引领札幌汤咖喱热潮的名店
1999年在西区琴似市成立。这是汤咖喱行业的领先公司之一。汤头以鸡骨、猪骨、牛骨为原料,大量使用传统蔬菜“札幌木”(洋葱)。此外,还添加各种芳香蔬菜和香料,衬托出浓郁和自然的甜味。主题是“简单”和“标准”的品味。
■ 向初次尝试的人推荐“知床鸡汤咖喱”。
我们使用了350克的知床鸡腿,鲜味浓郁。它饱满、鲜嫩、多汁,当你用勺子刺穿它时,纤维就会松散,很好地覆盖汤汁。
■来自北海道各地签约农户的特殊食材
我们使用的原料,例如函馆的红薯、爱别的舞茸、洞爷的土豆等,都尽可能从签约农民那里采购。这个杯子饱含了制作者的心意,从诞生之日起就倍加珍惜。
营业时间
11:30-21:00
定期休息日
第三个星期三
地点
札幌市西区琴似1-7-7 Capiteine琴似1楼
*发布的信息截至 2024 年 4 月。
*之后公布的信息可能会发生变化,详细信息请查看官方网站等。