札幌藠头

1999年，在西区琴似创立。是汤咖喱行业的代表性店铺。在用鸡骨、猪骨、牛骨熬制的汤底中，大量使用了传统蔬菜“札幌黄”（洋葱）。此外，加入各种香味蔬菜和香料，提炼出浓郁醇厚的风味和自然的甜味。“简约”、“标准”的味道是主题。

■对于初次品尝的人，首先推荐的“知床鸡汤咖喱”
使用了350克鸡肉鲜味浓郁的“知床鸡”鸡腿肉。饱满柔软多汁，用勺子一戳，纤维便会松散开来，充分吸收汤汁。

■从北海道各地签约农户采购的精选食材
函馆产红薯、爱别产舞茸、洞爷产土豆等，所使用的食材尽可能地从签约农户采购。这是自创业以来一直珍视的、也饱含生产者心意的一份。

札幌らっきょ

营业时间

11:30至21:00

定期休息日

第三星期三

地点

札幌市西区琴似1条1丁目7-7 卡皮泰努琴似1楼

*发布的信息截至 2024 年 4 月。
*之后公布的信息可能会发生变化，详细信息请查看官方网站等。

札幌藠头

营业时间

定期休息日

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