景点
日本冷冻食品事业发祥地碑
概要
大正9年(1920)8月25日,山口县人葛原猪平先生被森沿岸丰富的鱼类所吸引,在当时几乎没有人家的港口小镇上,建成了我国第一个拥有最新设备的冷冻食品工厂。
当时的冷冻鱼类有金枪鱼、鰤鱼、鱿鱼、鲭鱼、沙丁鱼等,翌年(大正10年)被运往东京方向。
昭和44年9月,在迎来创业50周年之际,建立了纪念碑。
半个世纪以来一直在使用的冷冻机械,在退出服役后,其历史价值得到认可,于昭和48年9月1日被指定为森町文化
财产(第2号),并被精心保存。
地点
森町字港町34
スポット運営者
森町教育委員会
