資訊
情人節還來得及！札幌丸井三越採購員推薦5款精選巧克力
目錄
1. 巴黎布雷斯特巧克力榛果泡芙【Pâtisserie Sadaharu AOKI paris】
2. 克洛伊蛋糕【PIERRE HERMÉ PARIS】
3. 原創精選系列【Fran's Chocolates】
4. 單一產區巧克力泡芙【MAGIE DU CHOCOLAT】
5. 巴斯克巧克力起司蛋糕【kazunori ikeda individuel】
1. 巴黎布雷斯特巧克力榛果泡芙【Pâtisserie Sadaharu AOKI paris】
巴黎布雷斯特巧克力榛果泡芙 1個 648日圓
將可可揉入麵團後烘烤而成的泡芙，擠上滿滿的巧克力與榛果奶油，中心還藏著榛果醬。表面點綴的焦糖榛果，其酥脆的口感是一大亮點。
Pâtisserie Sadaharu AOKI paris 青木定治主廚
採購員的推薦亮點！
這是由甜點大師青木定治為丸井今井札幌總店獨家設計的限定商品。巧克力的甜味恰到好處，百吃不膩，搭配中間的榛果醬，是一款充滿高級感的奶油泡芙。 雖然尺寸不大，但一個就能帶來滿滿的滿足感，是希望大家務必品嚐的逸品。
2. 克洛伊蛋糕【PIERRE HERMÉ PARIS】
克洛伊蛋糕 1個 2,700日圓
將帶有果香酸味的覆盆子與苦甜巧克力結合，是人氣口味「克洛伊」的磅蛋糕版本。
PIERRE HERMÉ PARIS Pierre Hermé先生
採購員的推薦亮點！
這款是鼎鼎大名的〈PIERRE HERMÉ PARIS〉為丸井今井札幌總店推出的限定商品。蛋糕的大小足夠與家人或伴侶分享。覆盆子的酸味與苦甜巧克力完美搭配，創造出令人上癮的美味。
3. 原創精選系列【Fran's Chocolates】
原創精選系列 6入 3,132日圓
這款6入的松露巧克力禮盒，包含了最受歡迎的海鹽焦糖口味，以及凝聚了創辦人Fran Bigelow創意的其他口味。松露巧克力的味道純粹，能直接感受到食材本身的原味，展現了她細膩的感性。
Fran's Chocolates 創辦人Fran Bigelow女士
採購員的推薦亮點！
這是今年首次登場的矚目品牌，也是會場中唯一的美國品牌。其巧克力細緻而優雅，足以顛覆人們對美國巧克力的刻板印象。特別是人氣第一的海鹽焦糖口味，巧克力、焦糖與鹽的平衡感堪稱一絕！
4. 單一產區巧克力泡芙【MAGIE DU CHOCOLAT】
單一產區巧克力泡芙 1個 580日圓
使用厄瓜多產的「阿里巴・納斯瑞那種（Arriba Nacional）」可可豆製成，是札幌會場的限定口味。可以享受到濃郁的奶油與可可豆的豐富風味。
MAGIE DU CHOCOLAT 松室主廚
採購員的推薦亮點！
〈MAGIE DU CHOCOLAT〉從栽種可可豆開始，便全心投入巧克力的製作。 今年的泡芙比去年更加升級，限定了使用的可可豆品種，對於巧克力迷來說是絕對不容錯過的逸品。在濃郁奶香中，又能充分品味到可可豆的風味，請務必來品嚐這款限定商品。
5. 巴斯克巧克力起司蛋糕【kazunori ikeda individuel】
巴斯克巧克力起司蛋糕 1個 3,101日圓
這款人氣起司蛋糕，表面焦香的微苦風味令人愛不釋手，為紀念丸井今井創業150週年，特別推出限定口味。讓您享受濃郁起司與巧克力的美妙相遇。
kazunori ikeda individuel 池田主廚
採購員的推薦亮點！
〈kazunori ikeda individuel〉是會場內人氣前五名的品牌，擁有眾多粉絲。這款巴斯克巧克力起司蛋糕，展現了師承巴黎正統的甜點工藝，將起司與巧克力達到絕妙的平衡。無論是搭配熱牛奶、奶茶，或是作為威士忌等酒類的佐點，都非常推薦。
關於「SALON DU CHOCOLAT 2022（2022巧克力沙龍）」
「SALON DU CHOCOLAT 2022（2022巧克力沙龍）」是在丸井今井札幌總店大通館9樓特賣會場舉辦的一年一度的巧克力盛會。2022年是此活動登陸日本的第20屆，也是在札幌舉辦的第16屆，匯集了來自世界各國的眾多品牌。
有些商品一開賣就可能迅速售罄，建議您提早前往，才能買到心儀的巧克力喔。
SALON DU CHOCOLAT 2022（2022巧克力沙龍）
舉辦地點：丸井今井札幌總店 大通館9樓特賣會場
舉辦期間：2022年1月27日(四)～2月14日(一) 10:30～19:30
※2月9日(三)～2月12日(六)為10:30～20:00
SALON DU CHOCOLAT 2022 官方網站
